Croissant de Queso y Jamón sin Lácteos
Disfruta de la deliciosa y hojaldrada receta de Croissants de Queso y Jamón sin lácteos, ¡perfecta para el desayuno, el brunch o la merienda! Estos pasteles dorados presentan una masa de hojaldre sin lácteos y mantequilla envolviendo un generoso relleno de queso sin lácteos derretido y jamón en finas rodajas, sazonados con un toque de sal y pimienta negra para un sabor equilibrado en cada bocado. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y un fácil glaseado de leche no láctea y aceite de oliva que garantiza un acabado crujiente y hermoso, estos croissants son un sueño para aquellos que siguen un estilo de vida sin lácteos. Sírvelos calientes recién salidos del horno para disfrutar de un delicioso y satisfactorio bocado crujiente por fuera, tierno por dentro e irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet Hoja de hojaldre sin lácteos
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 8 slices Jamón en lonchas finas
- 2 tablespoons Leche no láctea.
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Extiende la lámina de hojaldre sin lácteos en una superficie ligeramente enharinada para asegurarte de que quede suave y uniforme.
Corta la lámina de hojaldre en 4 triángulos iguales.
En la parte más ancha de cada triángulo de masa, coloca una loncha de queso sin lácteos y dos lonchas de jamón.
Sazona el relleno con una pizca de sal y un toque de pimienta negra.
Comenzando por el extremo ancho, enrolle suavemente cada triángulo, envolviendo el relleno, y dóblelos ligeramente para formar una forma de media luna.
En un tazón pequeño, mezcla la leche no láctea con el aceite de oliva para crear un sustituto de huevo.
Cepilla esta mezcla sobre cada croissant para ayudarles a obtener un acabado dorado en el horno.
Coloca los croissants en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que haya espacio entre cada uno.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los croissants estén hinchados y dorados.
Deje que los croissants se enfríen un poco antes de servir tibios. ¡Disfruta tus croissants de queso y jamón sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
397 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.5 g | 29% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 1313 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 30.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 18.4 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 285 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
