Croissant de Manzana Bajo en Grasa
Disfruta de la dulzura sin culpa de estos *Croissants de Manzana Bajos en Grasa*, una versión más saludable de un clásico pastel. Hechos con delicadas capas de crujiente masa de hojaldre, estos croissants están rellenos de una mezcla de manzana condimentada con canela, vainilla y un toque de jugo de limón para obtener un sabor brillante y equilibrado. Esta receta ligera cambia la tradicional masa mantecosa por alternativas bajas en grasas, utilizando leche descremada y un edulcorante bajo en calorías para reducir las calorías sin sacrificar el sabor. Perfectamente dorados y crujientes después de solo 20 minutos de horneado, estos croissants son una delicia fácil de hacer que es ideal para el desayuno, brunch o postre. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, tendrás un lote de 8 deliciosos pasteles bajos en grasa listos para impresionar. Palabras clave: croissant de manzana bajo en grasa, receta de pastelería saludable, postre de manzana, croissant reducido en calorías, receta fácil de masa de hojaldre.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 sheets Láminas de masa filo
- 2 medium Manzanas
- 1 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons Edulcorante bajo en calorías
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Leche desnatada
- Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en cubitos finos. Colocarlas en un bol pequeño.
Añade canela molida, edulcorante bajo en calorías, extracto de vainilla y jugo de limón a las manzanas. Mezcla bien hasta que las manzanas estén uniformemente cubiertas.
Desenrolla la masa de hojaldre filo y mantenla cubierta con un paño húmedo para evitar que se seque.
Tome una hoja de masa filo y rocíela ligeramente con spray para cocinar. Coloque otra hoja encima y vuelva a rociar. Repita hasta haber utilizado 4 hojas, creando una pila.
Corta la pila de hojaldre en 4 rectángulos iguales.
Coloca una cucharada de la mezcla de manzana en la parte inferior de uno de los rectángulos.
Dobla el hojaldre sobre la mezcla de manzana, plegando los lados mientras enrollas para formar una forma de croissant. Coloca en la bandeja de horno preparada. Repite con las hojas de hojaldre restantes y la mezcla de manzana.
Pincela ligeramente la parte superior de los croissants con leche desnatada para ayudar a que se doren durante el horneado.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Deje enfriar durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
676 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.6 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 926 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 140.1 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 15.9 g | 57% | |
| Total Sugars | 39.7 g | ||
| Protein | 13.1 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
