Croissant de jamón y queso vegetariano
Déjate tentar por la irresistible hojaldría y sabores ricos de estos Croissants Vegetarianos de Jamón y Queso, una versión basada en plantas de la clásica delicia de panadería. Perfectas capas doradas de masa de croissant comprada en tienda envuelven jamón vegetariano salado, queso suizo cremoso, espinacas vibrantes y jugosas rodajas de tomate, haciéndolos igual de satisfactorios que su contraparte tradicional. Con un tiempo de preparación de tan solo 15 minutos, estos deliciosos pasteles son fáciles de armar y hornear, gracias a un rápido baño de huevo que garantiza un crujiente brillante. Ideal para el desayuno, brunch o un elegante aperitivo, estos croissants vegetarianos harán que todos quieran repetir. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta receta elegante y sencilla, ya sea que estés satisfaciendo a una multitud vegetariana o simplemente explorando alternativas sin carne!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package masa de croissant comprada en tienda
- 8 slices lonchas de jamón vegetariano
- 8 slices queso suizo en lonchas
- 1 cup hojas de espinacas frescas
- 1 tomate mediano, en rodajas
- 1 huevo
- 1 tablespoon agua
- 1 tablespoon mantequilla
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Extienda la masa de croissant en una superficie ligeramente enharinada y sepárela en triángulos.
Coloca una loncha de jamón vegetariano en el extremo ancho de cada triángulo.
Coloca una loncha de queso suizo sobre el jamón vegetal.
Añade unas hojas de espinacas y una o dos rodajas delgadas de tomate encima del queso.
Enrolla el triángulo desde el extremo ancho hacia la punta estrecha para formar la forma de un croissant.
En un bol pequeño, batir el huevo con el agua para crear un lavado de huevo.
Pincela cada croissant con la mezcla de huevo para asegurar que se horneen hasta que estén dorados.
Coloca los croissants en la bandeja de horno preparada, espaciándolos aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado por 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos croissants vegetarianos de jamón y queso!
Nutrition Facts
Calories |
3297 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.2 g | 268% | |
| Saturated Fat | 103.8 g | 519% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 437 mg | 146% | |
| Sodium | 5525 mg | 240% | |
| Total Carbohydrate | 234.0 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 32.4 g | ||
| Protein | 153.7 g | 307% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 2111 mg | 162% | |
| Iron | 20.4 mg | 113% | |
| Potassium | 1946 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
