Croissant de Jamón y Queso Sin Lácteos
Disfruta de la máxima indulgencia y conveniencia con nuestra receta de Croissant de Jamón y Queso sin lácteos, perfecta para el desayuno, el brunch o un rápido bocadillo salado. Elaborados con hojaldre sin lácteos, lonchas cremosas de queso sin lácteos y jamón tierno, estos croissants dorados ofrecen toda la deliciosa y hojaldrada bondad que te encanta sin lácteos. Un toque de mostaza de Dijon añade profundidad picante, mientras que un simple glaseado de leche de almendra y aceite de oliva garantiza un acabado bellamente crujiente. Espolvoreados con semillas de sésamo y sazonados con sal y pimienta, estos croissants son fáciles de preparar y están listos en solo 40 minutos. Perfectos para los amantes de la comida intolerantes a la lactosa, esta versión sin lácteos de un clásico es tan reconfortante como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet Hoja de pasta sin lácteos
- 6 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 6 slices Lonchas de jamón
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Leche de almendra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Extienda la masa de hojaldre sin lácteos sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga unas medidas de aproximadamente 12 pulgadas por 12 pulgadas.
Corta la masa de hojaldre en seis triángulos iguales.
Extienda una capa fina de mostaza de Dijon sobre cada triángulo, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso sin lácteos en el extremo más ancho de cada triángulo.
Enrolla suavemente cada triángulo desde la base hacia la punta, creando una forma de croissant, y colócalos en la bandeja de hornear preparada.
En un bol pequeño, mezcla la leche de almendras y el aceite de oliva. Unta esta mezcla sobre cada croissant para darles un acabado dorado.
Espolvorear semillas de sésamo sobre los croissants y añadir una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los croissants estén dorados y hojaldrados.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente en la bandeja de hornear. Sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.7 g | 102% | |
| Saturated Fat | 29.4 g | 147% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.5 g | ||
| Cholesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodium | 5502 mg | 239% | |
| Total Carbohydrate | 65.3 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 43.7 g | 87% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 976 mg | 75% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 502 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
