Disfruta de los irresistibles sabores de esta receta de Croissant de Jamón y Queso Bajo en Sodio, una versión más saludable del clásico favorito de la delicatesen. Croissants perfectamente hojaldrados se combinan con tiernas rodajas de jamón bajo en sodio, cremoso queso bajo en sodio, espinacas frescas, jugosas rodajas de tomate y un toque de pimienta negra para un bocado equilibrado y sabroso. Pincelados con mantequilla derretida y horneados hasta alcanzar la perfección dorada, esta receta rápida y sencilla está lista en solo 25 minutos de principio a fin, haciéndola ideal para el brunch, almuerzo o como un tentempié satisfactorio. Diseñada pensando en un contenido reducido de sodio, esta receta está dirigida a aquellos que buscan un capricho saludable para el corazón pero indulgente. ¡Sirve caliente y observa cómo estos croissants cargados de nutrientes se convierten en un éxito instantáneo en la mesa!
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Corte los croissants por la mitad horizontalmente pero sin llegar hasta el final, dejando los dos lados unidos por un lado.
Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento o en un recipiente apto para microondas.
Pincela el interior de cada croissant con un poco de mantequilla derretida.
Coloca en la mitad inferior de cada croissant unas hojas de espinaca, seguidas por un trozo de queso bajo en sodio, 2-3 rebanadas de jamón bajo en sodio y un par de rodajas de tomate.
Espolvorea cada uno con una pizca de pimienta negra.
Coloca la mitad superior del croissant nuevamente en su lugar y transfiérelos a una bandeja de horno.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que el queso se haya derretido, y los croissants estén ligeramente dorados y crujientes.
Sácalos del horno, déjalos enfriar por un minuto y sírvelos calientes.
Calories |
1615 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.5 g | 124% | |
| Saturated Fat | 54.1 g | 270% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 2786 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 114.0 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 24.2 g | ||
| Protein | 66.7 g | 133% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 21% | |
| Calcium | 727 mg | 56% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 904 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.