Croissant de espinacas y feta bajo en sodio
Eleve tu desayuno o tentempié con estos irresistibles Croissants de Espinacas y Feta Bajos en Sodio, perfectamente hojaldrados y dorados, rellenos de una sabrosa mezcla de espinacas salteadas, cremoso queso feta bajo en sodio y un toque de ajo. Con la comodidad de la masa de croissant comprada en tienda, esta receta combina un tiempo de preparación rápido con rellenos refinados y sabrosos, lo que la hace ideal para mañanas ocupadas o reuniones impresionantes. Pincelados con una ligera lavada de huevo, los croissants hornean hasta adquirir un hermoso tono dorado, mientras que la combinación de espinacas y feta añade un giro nutritivo al clásico pastelito. ¡Cada lote sirve hasta ocho personas, listo en menos de 35 minutos! Disfrútalos frescos del horno o como un tentempié portátil durante todo el día. No busques más recetas de "croissants bajos en sodio" o "pastelitos de espinacas y feta", este platillo une ingredientes conscientes de la salud y un sabor indulgente de forma armoniosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Masa de croissant comprada en tienda (baja en sodio si está disponible)
- 2 cups Espinacas frescas
- 0.5 cups Queso feta bajo en sodio, desmenuzado
- 1 clove Ajo picado.
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 large Huevo batido (para lavado de huevo)
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo picado y sofría por 1 minuto hasta que esté fragante.
Agrega la espinaca fresca a la sartén y cocina hasta que se marchite, aproximadamente 3-4 minutos. Retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
En un tazón, combina la espinaca cocida y el queso feta bajo en sodio desmenuzado. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes.
Desenrolla la masa de croissant en una superficie ligeramente enharinada y sepárala en triángulos individuales siguiendo las líneas pre-cortadas.
Coloca una cucharada de la mezcla de espinacas y queso feta cerca de la base (parte más ancha) de cada triángulo. Ten cuidado de no sobrellenar.
Enrolle cada triángulo desde la base hasta la punta, envolviendo el relleno en su interior. Dobla ligeramente los bordes para formar una forma de media luna.
Trasladar los croissants a la bandeja para hornear preparada, separándolos lo suficiente para permitir que suban.
Pincela ligeramente la parte superior de los croissants con huevo batido para darles un acabado dorado al hornearlos.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los croissants estén hinchados y dorados.
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2253 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 147.1 g | 189% | |
| Saturated Fat | 68.2 g | 341% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodium | 1458 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 189.4 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 36.1 g | ||
| Protein | 48.7 g | 97% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 767 mg | 59% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 482 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
