Croissant de Ensalada de Pollo
Eleve tu almuerzo con estos irresistibles Croissants de Ensalada de Pollo, una mezcla perfecta de texturas cremosas y sabores frescos y vibrantes. Esta receta combina tierna pechuga de pollo cocida, jugosas uvas rojas, crujiente apio y aromático eneldo, todo envuelto en un aderezo agridulce hecho con mayonesa, crema agria y un toque de jugo de limón. La ensalada se rellena en croissants mantecosos con una hoja de lechuga fresca para darle un crujido adicional, haciendo de cada bocado un equilibrio armonioso de sabores salados y dulces. Listos en solo 20 minutos, estos sándwiches de ensalada de pollo en croissant son ideales para reuniones informales, picnics, o una comida lujosa y sin esfuerzo en casa. Perfectamente portátiles y satisfactoriamente deliciosos, ¡este plato transformará lo ordinario en extraordinario!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 0.5 cup Mayonesa
- 0.25 cup Nata agria
- 1 Tallo de apio
- 0.5 cup Uvas rojas
- 1 tablespoon Eneldo fresco
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 "Cruasanes"
- 4 Hojas de lechuga
Instructions
Corta el pechuga de pollo cocida en cubos pequeños y colócalos en un bol grande.
Pique el apio finamente y agréguelo al tazón con el pollo.
Corta las uvas rojas por la mitad y agrégalas al tazón.
Pique el eneldo fresco finamente y agréguelo al bol.
En un tazón pequeño aparte, mezcla la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra para hacer el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de pollo en el tazón grande y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Corta los croissants por la mitad horizontalmente, teniendo cuidado de no cortar completamente para mantener las mitades unidas.
Coloca una hoja de lechuga dentro de cada croissant.
Coloque la ensalada de pollo sobre la hoja de lechuga dentro de cada croissant.
Sirva inmediatamente o refrigere en el refrigerador hasta por una hora antes de servir para una experiencia de ensalada fría.
Nutrition Facts
Calories |
685 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 697 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 13.5 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 515 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
