Croissant de Bacon, Huevo y Queso
Eleva tu desayuno con estos irresistibles Croissants de Tocino, Huevo y Queso, la combinación última de indulgencia salada y deliciosa mantequilla. Los croissants perfectamente hojaldrados están rellenos con cremosos huevos revueltos, tocino crujiente y queso cheddar derretido, creando un sándwich de desayuno que es a la vez reconfortante y gourmet. Esta receta es rápida y fácil, lista en solo 25 minutos, haciéndola ideal para las mañanas ocupadas o los brunchs de fin de semana. Con el rico sabor de los huevos, el crujiente ahumado del tocino y el cheddar fundido perfectamente equilibrado por el croissant dorado, cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores. Sirve estos croissants recién salidos del horno para una comida cálida y satisfactoria que seguramente deleitará a tu familia o invitados. Palabras clave: croissant de tocino, huevo y queso, receta de sándwich de desayuno, ideas fáciles de desayuno, recetas de brunch.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Croissants grandes
- 4 Huevos
- 2 tablespoons Leche entera
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 Lonchas de bacon
- 2 Lonchas de queso Cheddar
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C). Corta los croissants por la mitad horizontalmente y déjalos a un lado.
En una sartén mediana antiadherente, cocine las lonjas de tocino a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retire el tocino de la sartén y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Mientras el tocino se está cocinando, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón para mezclar hasta que estén bien combinados.
Escurra el exceso de grasa de tocino de la sartén, dejando aproximadamente una cucharadita, luego agregue la mantequilla y permita que se derrita a fuego medio.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Deja cocinar suavemente, revolviendo ocasionalmente para hacer revueltos, hasta que los huevos estén casi cuajados pero aún un poco blandos, aproximadamente 3-4 minutos.
Apaga el fuego y transfiere inmediatamente los huevos revueltos a un plato para evitar que se cocinen más.
Coloca las mitades inferiores de los croissants en una bandeja para hornear. Coloca una loncha de queso cheddar en cada mitad inferior.
Distribuya uniformemente los huevos revueltos sobre el queso, seguidos por dos rebanadas de tocino por sándwich.
Cubre con las tapas de los croissants y coloca la bandeja para hornear en el horno durante aproximadamente 4-5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y los croissants estén calientes y ligeramente crujientes.
Sácalos del horno y sírvelos inmediatamente. ¡Disfruta tus deliciosos croissants de bacon, huevo y queso!
Nutrition Facts
Calories |
1444 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.0 g | 133% | |
| Saturated Fat | 52.6 g | 263% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 989 mg | 330% | |
| Sodium | 3395 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 67.6 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 62.0 g | 124% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 23% | |
| Calcium | 620 mg | 48% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 710 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
