Deléitate sin culpabilidad con esta encantadora receta de *Croissant Bajo en Grasa con Huevos Revueltos*, una opción de desayuno saludable pero satisfactoria que es perfecta para las mañanas ocupadas o los brunchs relajados. Presentando croissants bajos en grasa y mantecosos emparejados con huevos revueltos cremosos hechos con leche descremada, este plato ofrece todo el sabor sin calorías extra. Una pizca de sal y pimienta negra realza la riqueza natural de los huevos, mientras que adiciones opcionales como queso bajo en grasa y cebollino fresco elevan el plato a un estatus gourmet. Listo en solo 25 minutos, esta receta rápida y fácil ofrece una combinación equilibrada de proteínas y carbohidratos para mantenerte lleno de energía todo el día. Sirve estos sándwiches de croissant cálidos y dorados para un bocado matutino reconfortante que se siente indulgente pero saludable.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) para calentar los croissants.
Corte cada croissant por la mitad horizontalmente y colóquelos en una bandeja para hornear. Una vez que el horno esté listo, caliente los croissants durante unos 5 minutos hasta que estén ligeramente crujientes y calientes.
En un tazón mediano, rompe los huevos y agrega la leche descremada, la sal y la pimienta negra. Bate hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Rocía una sartén antiadherente con spray para cocinar y calienta a fuego medio-bajo.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, permitiendo que se asiente ligeramente antes de mezclar suavemente con una espátula para crear huevos revueltos suaves.
Continúa cocinando, revolviendo frecuentemente, hasta que los huevos estén cocidos pero aún suaves y cremosos. Esto debería tomar aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Si lo usas, revuelve el queso bajo en grasa hasta que se derrita.
Saca los croissants del horno. Coloca una porción igual de huevos revueltos en la mitad inferior de cada croissant.
Espolvorea cebollino picado sobre los huevos, si los estás usando, luego coloca la otra mitad del croissant encima.
¡Sirva caliente y disfrute su croissant bajo en grasa con huevos revueltos!
Calories |
886 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.8 g | 54% | |
| Saturated Fat | 18.7 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 787 mg | 262% | |
| Sodium | 2174 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 53.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 65.2 g | 130% | |
| Vitamin D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 1091 mg | 84% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 575 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.