Croffle sin lácteos
Déjate llevar por la maravillosa textura crujiente y escamosa de un **Croffle sin lácteos**, una deliciosa fusión entre un croissant y un waffle, ¡hecho completamente sin lácteos! Esta receta fácil de hacer presenta capas doradas de **hojaldre sin lácteos** cepilladas con una deliciosa mezcla de **mantequilla sin lácteos, jarabe de arce** y un toque de **canela** para un sabor cálido y dulce. Cocinados a la perfección en una waflera, estos croffles resultan irresistiblemente crujientes por fuera mientras mantienen una textura suave y mantecosa en su interior. Listos en solo 20 minutos, son ideales para un desayuno rápido o para un tentempié indulgente. Sírvelos espolvoreados con **azúcar glass** o acompáñalos con tus ingredientes favoritos como fruta fresca o un chorrito de chocolate sin lácteos. Perfectos para cualquier persona que busque un capricho apto para veganos o una opción creativa para el brunch, ¡esta receta de **croffle sin lácteos** garantiza impresionar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 package Hojaldre sin lácteos
- 2 tablespoons Mantequilla sin lácteos
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons Azúcar glas (opcional para espolvorear)
Instructions
Descongela las láminas de hojaldre sin lácteos a temperatura ambiente durante unos 10 minutos si están congeladas, asegurándote de que sean fáciles de manejar.
Precalienta tu waflera según las instrucciones del fabricante.
Desenrolla la lámina de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada. Si es necesario, espolvorea ligeramente el rodillo con harina y extiende suavemente el hojaldre para eliminar cualquier pliegue.
Corta la masa de hojaldre en cuatro cuadrados iguales usando un cuchillo afilado.
En un bol pequeño, mezcla la mantequilla sin lácteos y el jarabe de arce hasta que estén bien combinados. Unta una capa fina de esta mezcla sobre cada cuadrado de hojaldre y espolvorea con canela molida.
Dobla cada cuadrado por la mitad, creando un triángulo, y presiona los bordes suavemente para asegurar.
Coloca cuidadosamente un cuadro de masa en el centro de la waflera precalentada. Cierra la tapa y cocina durante 3-5 minutos, o hasta que el croffle esté dorado y inflado.
Saca el croffle de la waflera y repite con los cuadrados de masa restantes.
Transfiera los croffles cocidos a una rejilla de enfriamiento y déjelos enfriar ligeramente antes de servir.
Si lo deseas, espolvorea los croffles con azúcar glas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2373 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 148.3 g | 190% | |
| Saturated Fat | 56.3 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1693 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 242.5 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 51.5 g | ||
| Protein | 25.1 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63 mg | 5% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 256 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
