Crocante de Manzana Bajo en Sodio
¡Date un capricho reconfortante sin remordimientos con este irresistible Crujiente de Manzana Bajo en Sodio! Equilibrando perfectamente lo dulce y lo especiado, esta receta presenta rodajas tiernas de manzanas verdes ácidas Granny Smith o Fuji, mezcladas con jugo de limón y extracto de vainilla para realzar su sabor natural, coronadas con una migaja de avena mantecosa impregnada de canela y nuez moscada. Sin sal añadida y solo un toque de azúcar moreno, es una opción de postre saludable para el corazón que no sacrifica el sabor. Listo en solo una hora, este postre fácil de hacer se hornea a la perfección dorada, ofreciendo un delicioso y aromático regalo ideal para reuniones familiares o indulgencia individual. ¡Sírvelo caliente con una cucharada de crema batida o un acompañante de helado de vainilla para una felicidad pura! Palabras clave: postre bajo en sodio, receta de crujiente de manzana, postre saludable para el corazón, crujiente de manzana fácil, migaja de canela y manzana.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas (como Granny Smith o Fuji)
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 cup Avena arrollada
- 0.5 cup Harina de trigo común
- 0.25 cup Azúcar moreno, compactada
- 0.25 cup Mantequilla sin sal, refrigerada
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en rodajas delgadas y uniformes. Colócalas en un bol grande.
Agrega el jugo de limón y el extracto de vainilla a las manzanas y mezcla suavemente para combinar. Deja a un lado.
En un tazón aparte, combina la avena laminada, la harina, el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada.
Corta la mantequilla sin sal fría en cubos pequeños y agrégala a los ingredientes secos.
Usando un cortador de masa o tus dedos, trabaja la mantequilla en los ingredientes secos hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas.
Extienda la mezcla de manzana en una capa uniforme en un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
Espolvorea la mezcla de avena y mantequilla de manera uniforme sobre las manzanas.
Hornea en el horno precalentado durante unos 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Deje que el crujiente de manzana se enfríe ligeramente antes de servir. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
755 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.7 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 18 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 153.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 50.0 g | ||
| Protein | 20.2 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 533 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
