Crocante de Bayas Variadas Bajo en Sodio
Disfruta de los sabores saludables de nuestro **Crumble de Bayas Variadas Bajo en Sodio**, una versión inteligente para el corazón de este postre clásico. Rebosante de la dulzura natural de jugosas bayas variadas realzadas con un toque de jugo de limón fresco, esta receta reduce el sodio sin escatimar en sabor. Una cobertura desmenuzable de avena en hojuelas, azúcar moreno y canela cálida agrega justo la cantidad adecuada de crujiente, mientras que la mantequilla sin sal y una pizca de vainilla aportan riqueza. Este postre fácil de hacer se prepara en menos de una hora, lo que lo hace perfecto para antojos entre semana o ocasiones especiales. Sírvelo caliente con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla para una indulgencia reconfortante y baja en sodio que seguro encantará. ¡Perfecto para aquellos que buscan una versión más saludable de un postre querido!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 5 cups Bayas variadas
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 cup Azúcar granulado
- 1 tablespoon Maicena
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Harina de trigo común
- 0.5 cup Azúcar moreno, apretado
- 0.25 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Levadura en polvo sin sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, combina las bayas mixtas con el jugo de limón fresco, 1/2 taza de azúcar granulada y maicena. Mezcla suavemente para cubrir uniformemente las bayas. Deja a un lado.
En otro tazón, prepara la cobertura crujiente mezclando avena en hojuelas, harina para todo uso, azúcar moreno y 1/2 taza del azúcar granulada restante.
Agrega la mantequilla derretida, la canela, el extracto de vainilla y el polvo de hornear sin sal a la mezcla seca, revolviendo hasta que la mezcla esté desmenuzada.
Transfiera la mezcla de bayas a un plato para hornear de 8x8 pulgadas, extendiéndola de manera uniforme.
Espolvoree la mezcla de avena sobre la capa de bayas, cubriendo la fruta completamente.
Coloca el plato en el horno precalentado y hornea por 30-35 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y la mezcla de bayas esté burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar durante al menos 10 minutos antes de servir.
Sirve con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
2688 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.1 g | 74% | |
| Saturated Fat | 31.5 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 129 mg | 43% | |
| Sodium | 44 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 546.4 g | 199% | |
| Dietary Fiber | 49.8 g | 178% | |
| Total Sugars | 374.5 g | ||
| Protein | 28.3 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 298 mg | 23% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 1194 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
