¿Antojo de un desayuno nostálgico o un snack favorito con un toque saludable? ¡Estos *Crispies de Cacao Caseros sin Soja* son la indulgencia perfecta libre de culpa! Hechos con solo seis ingredientes saludables, incluido cereal de arroz inflado, rico cacao en polvo, y endulzantes no refinados como miel o jarabe de arce, esta receta prescinde de la soja y aditivos refinados típicamente encontrados en las versiones compradas en tiendas. Un toque de aceite de coco les da una textura crujiente, mientras que una pizca de vainilla y sal añade profundidad a su sabor chocolateado. Listos en solo 35 minutos, estos crujientes de cacao naturalmente sin gluten se hornean a la perfección, haciendo que tu cocina huela como el cielo. Disfrútalos con tu leche o yogurt favorito para el desayuno, ¡o disfrútalos directamente del frasco para un tratamiento crujiente y lleno de chocolate! ¡Perfectos para la preparación de comidas, estos se mantendrán frescos y satisfactorios durante toda la semana!
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En una pequeña cacerola a fuego bajo, derrite el aceite de coco. Agrega el cacao en polvo, la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal, y revuelve hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Coloca el cereal inflado de arroz en un tazón grande. Vierte la mezcla de cacao sobre el cereal y revuelve hasta que todo el cereal esté cubierto de manera uniforme.
Extienda el cereal revuelto sobre la bandeja de horno preparada en una capa uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, removiendo a la mitad del tiempo de cocción, hasta que el cereal esté crujiente y el aroma a cacao llene la cocina.
Retira la bandeja de hornear del horno y deja que el cereal se enfríe por completo en la bandeja. Se volverá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez fríos, traslada los crispies de cacao a un recipiente hermético para almacenar. Permanecerán frescos por aproximadamente una semana.
Calories |
1230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.5 g | 79% | |
| Saturated Fat | 49.5 g | 248% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 605 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 175.7 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 65.8 g | ||
| Protein | 14.7 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63 mg | 5% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 760 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.