Crispis de Cacao Caseros Bajos en Sodio
¡Déjate llevar por un desayuno delicioso y saludable con esta receta de **Crispis de Cacao Caseros Bajos en Sodio**! Elaborados con saludable arroz integral inflado y endulzados de forma natural con miel y sirope de arce, estos crispis son una alternativa más saludable a los cereales comprados en tiendas sin sacrificar sabor. La combinación de rico cacao en polvo sin azúcar, suave aceite de coco y un toque de vainilla crea un lujoso recubrimiento de chocolate que ofrece un crujido satisfactorio en cada bocado. Horneados a la perfección en tan solo 30 minutos, este cereal bajo en sodio es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa de desayuno o snack más saludable para el corazón. Ya sea acompañado de tu leche favorita, en capas en un parfait de yogur, o disfrutado directamente del frasco, este cereal de cacao casero es fácil de preparar, irresistible, y libre de aditivos artificiales. Además, se mantiene fresco hasta por dos semanas, convirtiéndolo en una adición perfecta para preparar con antelación en tu despensa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups arroz integral hinchado
- 3 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 1/3 cup miel
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons jarabe de arce
Instructions
Precalienta el horno a 300°F (150°C). Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la miel, el aceite de coco, el extracto de vainilla y el jarabe de arce. Revuelve hasta que la mezcla esté tibia y bien combinada.
Retirar del fuego y batir en el cacao en polvo sin azúcar hasta que quede suave, formando una salsa de chocolate.
Coloca el arroz inflado integral en un tazón grande. Vierte la salsa de chocolate sobre el arroz inflado, revolviendo suavemente con una espátula para cubrirlo uniformemente.
Extienda el arroz cubierto de chocolate de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo cada 10 minutos para asegurar una textura crujiente pareja.
Una vez horneados, retira del horno y permite que los Cocoa Crispies se enfríen completamente en la bandeja de horno.
Una vez enfriado, rompe cualquier grupo grande en trozos más pequeños del tamaño de un cereal.
Guarda los Crispies de Cacao Caseros Bajos en Sodio en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.3 g | 45% | |
| Saturated Fat | 25.4 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 19 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 307.1 g | 112% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 94.2 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 561 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
