Crispis de cacao caseros.
¡Disfruta de una crujiente y deliciosa golosina cargada de chocolate con esta receta de Crispis de Cacao Caseros! Hechos con rico cacao en polvo sin azúcar, azúcar granulada y un toque de extracto de vainilla, este cereal casero transforma el cereal de arroz de todos los días en un tentempié decadente u opción de desayuno. La receta implica crear un delicioso jarabe de chocolate casero, recubrir el cereal de manera uniforme y hornear para lograr la textura crujiente perfecta. Listos en menos de 30 minutos, esta receta fácil de hacer es ideal para satisfacer tus antojos de chocolate mientras evitas los aditivos comprados en tienda. Ya sea disfrutándolos con un chorrito de leche o directamente del envase, estos Crispis de Cacao están destinados a convertirse en el favorito de la casa. ¡Perfecto para amantes del chocolate y aquellos que buscan una versión casera de los cereales clásicos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup azúcar granulada
- 0.5 cup agua
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 6 cups cereal de arroz
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
En una cacerola mediana, combina el cacao en polvo sin azúcar, el azúcar granulada y el agua. Remueve los ingredientes juntos a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla quede suave.
Deje que la mezcla hierva suavemente y cocine durante unos 2-3 minutos, revolviendo frecuentemente. Esto creará un jarabe de chocolate rico.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien para combinar.
Coloca el cereal de arroz en un tazón grande. Vierte el jarabe de chocolate sobre el cereal de arroz de manera uniforme.
Rápida y suavemente, incorpora el jarabe en el cereal de arroz utilizando una espátula, asegurándote de que todo el cereal esté cubierto con el recubrimiento de chocolate. Ten cuidado de no aplastar el cereal.
Extienda el cereal recubierto en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, distribuyéndolo de manera uniforme en una sola capa para permitir una cocción pareja.
Precalienta tu horno a 275°F (135°C). Una vez caliente, hornea los crispies de cacao durante aproximadamente 10-15 minutos, revolviéndolos a la mitad para asegurar que se doren de manera uniforme.
Retira del horno y deja que los crujientes de cacao se enfríen completamente en la bandeja para hornear, permitiendo que se vuelvan crujientes.
Una vez enfriados, rompe cualquier grupo grande y almacena los crujientes de cacao en un recipiente hermético. ¡Disfruta como un delicioso cereal con leche o como un snack crujiente!
Nutrition Facts
Calories |
2073 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.9 g | 50% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2304 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 504.9 g | 184% | |
| Dietary Fiber | 91.3 g | 326% | |
| Total Sugars | 222.1 g | ||
| Protein | 58.8 g | 118% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 294 mg | 23% | |
| Iron | 138.9 mg | 772% | |
| Potassium | 4188 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
