Crispbread saludable para el corazón con aguacate
¡Eleva tu juego de aperitivos con esta vibrante y nutritiva receta de Pan Crujiente con Aguacate saludable para el corazón! Perfecto para mañanas ajetreadas o almuerzos ligeros, este plato presenta la irresistible combinación de aguacate cremoso machacado con jugo de limón picante y aceite de oliva sedoso, dispuesto sobre crujiente pan crujiente de centeno integral. Decorado con rodajas frescas de rábano, jugosos tomates cherry, cilantro aromático y una pizca de semillas de calabaza, cada bocado ofrece una mezcla de sabores y texturas audaces. Listo en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, esta rápida y saludable receta está repleta de grasas saludables, fibra y bondad a base de plantas. ¡Ya sea que te estés preparando para el día o estés organizando una reunión informal, este pan crujiente de aguacate seguramente impresionará tanto a tu paladar como a tus invitados conscientes de la salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tostadas de centeno integral a base de grano entero
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 small Rábano
- 4 pieces Tomates cherry
- 1 tablespoon, chopped Cilantro fresco
- 1 tablespoon Semillas de calabaza
Instructions
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso, y saca la pulpa con una cuchara en un tazón.
Haz puré el aguacate con un tenedor hasta que quede suave, dejando algunos trozos para dar textura.
Agrega jugo de limón fresco, aceite de oliva, sal y pimienta negra al aguacate machacado. Mezcla bien para combinar los sabores.
Corta en rodajas finas los rábanos y los tomates cherry.
Coloca los trozos de pan crujiente de centeno en un plato de servir o en platos.
Esparce una cantidad generosa de la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre cada pieza de pan crujiente.
Coloca rodajas de rábano y tomates cherry sobre la pasta de aguacate.
Espolvoree el cilantro fresco picado y las semillas de calabaza por encima para añadir sabor y textura crujiente.
Sirve de inmediato y disfruta de la crujiente textura del pan crujiente con el cremoso aguacate encima.
Nutrition Facts
Calories |
907 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.8 g | 66% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1214 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 102.6 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 35.1 g | 125% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 1449 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
