Crispbread con Aguacate
Eleva tu juego de aperitivos con esta sencilla pero deliciosa receta de pan crujiente con aguacate. Perfecto como un almuerzo ligero o un aperitivo nutritivo, este plato presenta crujientes panes de centeno cubiertos con cremoso aguacate machacado infusionado con jugo de limón tangy. Tomates cherry cortados en dados, cilantro fresco y un toque de picante de hojuelas de chile rojo añaden un color vibrante y un sabor audaz. Listo en solo 15 minutos, esta receta ofrece una satisfactoria mezcla de texturas y sabores siendo saludable, libre de gluten y repleta de nutrientes. ¡Sírvelo fresco para disfrutar de un aperitivo elegante y saludable que seguramente impresionará tanto tu paladar como a tus invitados!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Panc de centeno crujiente
- 2 Aguacates maduros
- 0.5 Limón
- 8 Tomates cherry
- 2 tablespoons Cilantro fresco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de chile rojo
Instructions
Corta los aguacates maduros por la mitad, retira las semillas y saca la pulpa en un bol de tamaño mediano.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que esté suave pero aún ligeramente troceado.
Corta el limón por la mitad y exprime el jugo de una mitad sobre el aguacate aplastado. Mezcla bien para combinar.
Agrega la sal, la pimienta negra y las hojuelas de chile rojo a la mezcla de aguacate, ajustando al gusto.
Corta los tomates cherry en trozos pequeños y agrégalos suavemente a la mezcla de aguacate.
Pique finamente el cilantro fresco y añádalo a la mezcla de aguacate, reservando una pequeña cantidad para decorar.
Coloca las rebanadas de pan crujiente de centeno en un plato de servir.
Distribuye uniformemente la mezcla de aguacate sobre cada rebanada de pan crujiente.
Decora con el cilantro restante picado.
Sirva inmediatamente y disfrute su crujiente pan con aguacate fresco y saludable.
Nutrition Facts
Calories |
820 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.1 g | 60% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 772 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 97.5 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 41.0 g | 146% | |
| Total Sugars | 33.6 g | ||
| Protein | 19.9 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 196 mg | 15% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 4328 mg | 92% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
