Disfruta de la indulgencia sin remordimientos con esta deliciosa receta de Crumble de Bayas Variadas Bajo en Grasa, una versión más saludable de un postre clásico ¡lleno de sabores vibrantes! Cargado de una mezcla de jugosas bayas variadas, ligeramente endulzado con azúcar granulada y realzado con un toque de jugo de limón, este crumble ofrece un placer refrescante y saludable. La cobertura de avena dorada combina harina de trigo integral, copos de avena gruesos y crujientes almendras en rodajas, ligeramente endulzada con azúcar moreno y humedecida con compota de manzana sin azúcar para lograr una textura desmigajada sin mantequilla. Listo en menos de una hora, este postre fácil se hornea a la perfección con la bondad de las bayas burbujeantes y una cobertura dorada y crujiente. Sírvelo caliente y acompáñalo con una cucharada de yogur bajo en grasa o yogur congelado para elevar tu postre sin las calorías adicionales. Perfecto para reuniones de verano o una velada acogedora, este postre versátil seguramente se convertirá en el favorito de los amantes de la comida consciente de la salud que buscan grandes sabores con un mínimo remordimiento.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, mezcla las bayas variadas, el azúcar granulada, la maicena y el zumo de limón. Revuelve suavemente hasta que las bayas estén cubiertas de manera uniforme. Deja reposar la mezcla mientras preparas la cobertura.
Agrega la compota de manzana sin azúcar a la mezcla de avena. Revuelve hasta que la mezcla adquiera una textura granulada y todos los ingredientes secos estén humedecidos.
Vierte la mezcla de bayas en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas, distribuyéndola de manera uniforme.
Deje enfriar el crujiente durante al menos 10 minutos antes de servir.
Sirva caliente con una cucharada de yogur bajo en grasa o yogur congelado, si lo desea.
Calories |
1153 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.6 g | 28% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 24 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 230.1 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 117.7 g | ||
| Protein | 24.9 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 917 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.