Crepé sin lácteos con crema de chocolate
Deleita tu paladar con los irresistibles sabores de estas Crepas sin Lácteos con Crema de Chocolate: un delicioso y popular manjar perfecto para el desayuno, el brunch o el postre. Elaboradas con ingredientes básicos de despensa como harina común, leche de almendra sin endulzar y aceite de coco derretido, estas crepas son ligeras, suaves y completamente libres de lácteos. Cada crepa viene rellena de una deliciosa crema de chocolate y avellanas sin lácteos, creando un centro rico y aterciopelado ideal para los amantes del chocolate. Sírvelas con una guarnición de bayas frescas y espolvoreadas con azúcar glas para elevar su presentación y añadir un fresco estallido de sabor. Listas en solo 30 minutos, esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción láctea rápida y lujosa. Perfectas para reuniones familiares o ocasiones especiales, esta receta se asegura de que todos puedan disfrutar de un manjar decadente pero sin lácteos. Palabras clave: crepas sin lácteos, crema de chocolate y avellanas, recetas rápidas de desayuno, ideas de postres sin lácteos, recetas con leche de almendra.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina para todo uso
- 1.25 cups leche de almendra sin endulzar
- 2 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons aceite de coco derretido
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup Crema de avellanas y chocolate sin lácteos
- 1 cup bayas frescas, opcional para servir
- 1 tablespoon azúcar glass, para espolvorear
Instructions
En un tazón grande, batir juntos la harina y la sal.
En un recipiente aparte, bate los huevos. Agrega la leche de almendra, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a los huevos, y bate hasta que estén bien combinados.
Vierta gradualmente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos mientras bate continuamente para asegurar una mezcla suave. Deje reposar la masa durante 10 minutos.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y úntela ligeramente con una pequeña cantidad de aceite de coco.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en el centro de la sartén, luego gira rápidamente la sartén para esparcir la masa de manera uniforme en una capa delgada.
Cocine la crepa durante 1-2 minutos hasta que los bordes comiencen a levantarse y el fondo esté dorado. Voltee la crepa y cocine por otros 30 segundos a 1 minuto.
Transfiera la crepé cocida a un plato y repita el proceso con la masa restante.
Coloca aproximadamente 2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas sin lácteos en cada crepa y enrolla o dóblala según tu preferencia.
Sirve los crepes con bayas frescas y espolvorea azúcar en polvo si así lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1677 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.3 g | 104% | |
| Saturated Fat | 38.8 g | 194% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 966 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 208.1 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 18.5 g | 66% | |
| Total Sugars | 89.0 g | ||
| Protein | 34.3 g | 69% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 717 mg | 55% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1139 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
