Crema y Bayas de Paleo Flavcity
Disfruta el delicioso placer saludable de Paleo Flavcity Berries and Cream: un postre sencillo pero elegante, libre de lácteos y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. Esta refrescante receta presenta una mezcla de bayas frescas y jugosas cubiertas con una deliciosa crema de coco batida, ligeramente endulzada con miel e infusionada con aromática vainilla, extracto de almendra y limón fresco y vibrante. Preparado en solo 20 minutos, este postre paleo ofrece una forma libre de remordimientos para satisfacer tu gusto dulce utilizando ingredientes naturales. La cremosidad del coco se combina perfectamente con la dulzura ácida de las bayas, mientras que un toque de menta fresca añade un encantador toque final. Ideal para los entusiastas de la alimentación saludable, este vibrante postre seguramente impresionará en tu próxima reunión o servirá como un indulgente y nutritivo tentempié a media tarde.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Moras frescas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas y moras)
- 1 can Leche de coco entera
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Extracto de almendra
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 8 leaves Hojas frescas de menta para decorar
Instructions
Refrigera la lata de leche de coco durante la noche para permitir que la crema se separe del agua.
Abre la lata de leche de coco enfriada y saca la crema espesa con una cuchara a un bowl grande, dejando atrás la parte acuosa.
Agrega miel, extracto de vainilla, extracto de almendra y ralladura de limón al tazón con la crema de coco.
Usando una batidora eléctrica, bate la crema de coco a velocidad alta durante unos 3-5 minutos o hasta que quede ligera y esponjosa.
Lava suavemente las bayas mezcladas y sécalas con cuidado con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad.
Divida las bayas frescas en cuatro tazones o copas para servir.
Coloque una generosa cucharada de la crema de coco batida encima de cada porción de bayas.
Adorne cada porción con un par de hojas frescas de menta.
Sirva de inmediato y disfrute este delicioso postre de bayas y crema compatible con la dieta paleo.
Nutrition Facts
Calories |
386 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.9 g | 32% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 18 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 43.8 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 28.7 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 611 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
