Crema endulzante casera sin lácteos con azúcar moreno
¡Eleva tu café matutino con este rico *Crema de Azúcar Moreno Casera sin lácteos*! Elaborada con leche de coco cremosa y leche de almendra ligera, esta mezcla aterciopelada es naturalmente libre de lácteos y perfecta para estilos de vida veganos o intolerantes a la lactosa. La irresistible profundidad del azúcar moreno se combina maravillosamente con un toque de vainilla, canela cálida y una pizca de sal para equilibrar, creando una crema lujosa que transforma cualquier taza de café o té en un deleite digno de café. Listo en tan solo 15 minutos, esta fácil receta de 6 ingredientes está libre de aditivos artificiales, perfectamente endulzada y se guarda de manera conveniente en el refrigerador por hasta una semana. ¡Di adiós a las cremas compradas en tienda y hola a un sorbo más saludable y más indulgente!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de coco
- 1 cup Leche de almendra
- 4 tablespoons Azúcar moreno
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela
- 0.125 teaspoon Sal.
Instructions
En una cacerola de tamaño mediano, combina la leche de coco y la leche de almendra. Remueve bien para asegurarte de que estén completamente mezcladas.
Coloca la cacerola a fuego medio y agrega el azúcar moreno, revolviendo continuamente hasta que el azúcar esté completamente disuelta. Esto debería tomar alrededor de 3-4 minutos.
Una vez que el azúcar se haya disuelto, agregar el extracto de vainilla, la canela y la sal a la cacerola. Revolver para combinar todos los ingredientes uniformemente.
Continúa cocinando la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a espesar ligeramente. Esto debería tomar alrededor de 5-6 minutos. Evita que la mezcla hierva.
Retire la cacerola del fuego y déjela enfriar a temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos.
Una vez enfriado, traslade la crema a un frasco de vidrio limpio o una botella con tapa para almacenar.
Refrigera el crema. Puede ser guardado en el refrigerador por hasta 7 días. Agita bien antes de cada uso ya que puede ocurrir alguna separación.
Nutrition Facts
Calories |
343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.4 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 481 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 76.1 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 69.3 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 451 mg | 35% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 359 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
