Crema de Leche de Avena Casera
Eleva tu rutina matutina de café con este rico y cremoso Crema de Leche de Avena Casera, una alternativa perfecta sin lácteos diseñada para agregar un toque de indulgencia a tus bebidas. Elaborada en tan solo 10 minutos con ingredientes saludables como avena en hojuelas, jarabe de arce y extracto de vainilla, esta receta no solo es rápida, sino también personalizable según tus preferencias de sabor. El paso clave de colar asegura una textura suave y sedosa, mientras un toque de sal realza la dulzura natural, convirtiéndola en la pareja ideal para café, té o incluso bebidas frías. Lo mejor de todo es que esta crema de leche de avena vegana es fácil de guardar y se mantiene fresca hasta por 5 días en el refrigerador, perfecta para aquellos que les gusta planificar con anticipación. Ya sea que estés buscando una opción a base de plantas o simplemente quieras experimentar con adiciones caseras al café, ¡esta receta transformará tus mañanas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Agua
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Enjuaga la avena enrollada completamente bajo agua fría corriente para eliminar el exceso de almidón.
En una licuadora, mezcla avena enjuagada y 2 tazas de agua. Licúa a alta velocidad durante 30-45 segundos hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Usando un colador de malla fina o una bolsa para leche de frutos secos, cuela la mezcla de avena licuada sobre un tazón grande, exprimiendo tanto líquido como sea posible para crear tu leche de avena.
Vierte la leche de avena colada de nuevo en la licuadora limpia. Agrega el jarabe de arce, extracto de vainilla y sal a la licuadora.
Vuelva a batir la mezcla durante unos 15 segundos para asegurarse de que todos los ingredientes se combinen bien.
Prueba la crema y ajusta el dulzor o el sabor según desees, añadiendo más jarabe de arce o extracto de vainilla para adaptarlo a tu gusto.
Transfiera la crema de leche de avena a un recipiente hermético o una botella. Refrigere por hasta 5 días. Agite bien antes de cada uso, ya que puede ocurrir separación natural.
Nutrition Facts
Calories |
377 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.6 g | 7% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 608 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 67.5 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 13.7 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 73 mg | 6% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 356 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
