Crema de Chocolate Paleo Decadente
Disfruta de la rica y aterciopelada bondad de la Crema de Chocolate Decadente Paleo, un postre lujoso elaborado para satisfacer tus antojos de chocolate mientras te adhieres a un estilo de alimentación limpia. Elaborado con ingredientes saludables como cremosa crema de coco, cacao en polvo sin azúcar y chocolate oscuro amigable con el paleo, este manjar sin hornear está endulzado de forma natural con miel e infusionado con un toque de vainilla para un perfil de sabor perfectamente equilibrado. La adición de mantequilla de almendra aporta un irresistible matiz a nuez, mientras que la sal marina realza la profundidad del chocolate. Este elegante postre sin lácteos se prepara en solo 20 minutos, con un paso de enfriamiento que permite que la crema se solidifique en un deleite sedoso tipo mousse. Sírvelo como un final impresionante para una cena o como un deleite libre de culpa para ti mismo, y decóralo con cacao en polvo o virutas de chocolate para un toque extra de decadencia. Perfecto para cualquiera que siga una dieta paleo o simplemente busque una alternativa más saludable a los postres de chocolate tradicionales, ¡esta receta es un imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 can (400 ml) Crema de coco
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.25 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 3 ounces Chocolate negro, apto para la dieta paleo.
- 2 tablespoons Mantequilla de almendra
Instructions
Coloca la lata de crema de coco en el refrigerador durante la noche para permitir que la crema se separe del líquido.
Abre la lata refrigerada de crema de coco y saca la parte solidificada de la crema en un tazón, dejando atrás el líquido.
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite el chocolate oscuro hasta que esté suave. Remueve constantemente para evitar que se queme.
Agrega el chocolate derretido a la crema de coco en el tazón de mezcla.
Tamiza el cacao en polvo sin azúcar en el bol para asegurarte de que no haya grumos.
Agrega la miel, extracto de vainilla, sal marina y mantequilla de almendra al tazón. Mezcla todos los ingredientes con una batidora eléctrica ajustada a velocidad media hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Prueba y ajusta el dulzor si es necesario agregando más miel, una cucharadita a la vez.
Reparte la crema de chocolate de manera uniforme entre cuatro tazones o vasos para servir.
Refrigera la crema de chocolate durante al menos 2 horas para que se enfríe y se endurezca.
Servir frío. Opcionalmente, decorar con una pizca de polvo de cacao adicional o unas pocas virutas de chocolate apto para la dieta paleo.
Nutrition Facts
Calories |
2634 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.3 g | 173% | |
| Saturated Fat | 94.3 g | 472% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 744 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 381.8 g | 139% | |
| Dietary Fiber | 55.8 g | 199% | |
| Total Sugars | 281.0 g | ||
| Protein | 41.9 g | 84% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 308 mg | 24% | |
| Iron | 26.9 mg | 149% | |
| Potassium | 3089 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
