Crema de anacardos keto
Disfruta de la rica cremosidad de la Crema de Anacardos Keto, un deleite sin lácteos a base de plantas perfecto para estilos de vida bajos en carbohidratos. Hecha con saludables anacardos crudos, jugo de limón fresco, y un toque de ajo y levadura nutricional para un giro sabroso, esta receta cremosa está repleta de sabor y versatilidad. Con solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, esta crema de preparación rápida es ideal como salsa, aderezo o para acompañar tus platos keto favoritos. Además, es completamente personalizable, ajusta la consistencia a tu gusto y disfrútala como una alternativa sin culpa a las cremas y aderezos tradicionales. Ya seas vegano, keto o simplemente estés buscando una opción más saludable, esta sencilla receta de crema de anacardos seguramente se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
Entrena En Cualquier Lugar. Sin Excusas.
Equipo fitness premium diseñado para rendimiento, durabilidad y resultados reales.
De casa al gimnasio y en movimiento
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Anacardos crudos
- 0.5 cup Agua
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Levadura nutricional
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Comienza remojando los anacardos crudos en un tazón con agua caliente durante aproximadamente 1 hora para ablandarlos. Este paso es crucial para lograr una textura suave.
Una vez que los anacardos hayan remojado y ablandado, escúrrelos y enjuágalos bajo agua fría corriente.
Añade los anacardos remojados y enjuagados a una licuadora de alta velocidad junto con 0.5 taza de agua fresca, jugo de limón, aceite de oliva, levadura nutricional, sal y ajo en polvo.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede completamente suave y cremosa. Dependiendo de tu licuadora, esto puede tardar de 1 a 2 minutos. Raspa los lados según sea necesario para asegurarte de que todo esté bien incorporado.
Prueba la crema de anacardo y ajusta la sazón según desees. Si prefieres una consistencia más delgada, mezcla un poco más de agua, una cucharada a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Una vez terminado, transfiere la crema de anacardos keto a un recipiente con tapa y refrigéralo. Se espesará ligeramente al enfriarse y se puede almacenar hasta por 5 días.
Utiliza esta crema de anacardos keto como delicioso aderezo para platos salados, como dip, o como un elemento cremoso en recetas aptas para la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
117 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.5 g | 12% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 124 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 6.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 3% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 1% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 131 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
