Crema de Aguacate Baja en Carbohidratos
Cremoso, sabroso e irresistiblemente suave, esta crema de aguacate baja en carbohidratos es el complemento, dip o untado definitivo para tus platos favoritos. Hecha con aguacates maduros, crema agria picante, jugo de lima fresca y un toque de ajo y cilantro, esta receta está repleta de sabores intensos y grasas saludables. Se prepara en tan solo 10 minutos usando una licuadora o procesador de alimentos, convirtiéndola en una opción rápida y sencilla para estilos de vida bajos en carbohidratos. Perfecta como topping para tacos, ensaladas o carnes a la parrilla, o como un dip que encanta a todos para verduras, este plato versátil es imprescindible probarlo. Sin gluten, amigable con la dieta cetogénica y rico en lácteos, es tan indulgente como nutritivo.
Entrena En Cualquier Lugar. Sin Excusas.
Equipo fitness premium diseñado para rendimiento, durabilidad y resultados reales.
De casa al gimnasio y en movimiento
Recipe Information
Ingredients
- 2 medium aguacates maduros
- 0.5 cup nata agria
- 2 tablespoons zumo de lima fresco
- 0.25 cup cilantro fresco
- 1 large diente de ajo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 2 tablespoons agua
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Añade la crema agria, el jugo de lima fresco y el cilantro fresco a la licuadora.
Pela y pica en trozos grandes el diente de ajo, luego agrégalo a la licuadora junto con la sal y la pimienta negra molida.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que esté suave y cremosa, deteniéndote para raspar los lados según sea necesario.
Si la crema está demasiado espesa, añade gradualmente agua, una cucharada a la vez, batiendo hasta lograr la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón con sal adicional o jugo de limón, si es necesario.
Transfiera la crema de aguacate a un tazón para servir o recipiente hermético. Sirva de inmediato como aderezo para sus platos favoritos, o guarde en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.2 g | 14% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 179 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 3% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 257 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
