¡Eleve su café o té matutino con este indulgente Crema de Azúcar Moreno Casera! Elaborada con una armoniosa mezcla de leche entera, crema espesa, rico azúcar moreno y un toque de vainilla, esta sencilla receta ofrece una dulzura suave y cremosa que está a años luz de las opciones compradas en tiendas. Con solo cinco minutos de preparación y una rápida cocción a fuego lento en la estufa, tendrá una crema lujosa y personalizable que se puede almacenar por hasta una semana. Perfecta para los amantes del café que buscan añadir un toque de encanto casero a su infusión favorita, esta receta está libre de aditivos artificiales y rebosa un acogedor sabor a caramelo. ¡Agregue un chorrito a sus bebidas calientes o frías para un delicioso placer que alegrará cualquier día!
En una cacerola mediana, combine la leche entera y la crema espesa.
Coloca la cacerola a fuego medio y calienta la leche y la crema hasta que esté caliente pero no hirviendo, revolviendo ocasionalmente. Esto debería tomar alrededor de 5 minutos.
Agrega el azúcar moreno y la sal a la cacerola. Revuelve hasta que el azúcar esté completamente disuelta, aproximadamente 2-3 minutos.
Retira la cazuela del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Permita que el endulzante se enfríe ligeramente antes de transferirlo a un frasco o botella con tapa hermética.
Refrigera el crema por lo menos 1 hora antes de usar para mejorar el sabor.
Agita bien antes de cada uso y disfruta de tu crema casera de azúcar moreno en el café o té. Guardar en refrigeración por hasta 1 semana.
Calories |
1236 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.8 g | 113% | |
| Saturated Fat | 52.5 g | 262% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 269 mg | 90% | |
| Sodium | 488 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 82.9 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 82.6 g | ||
| Protein | 8.0 g | 16% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 361 mg | 28% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 471 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.