Couve Refogada Keto
Descubre los sabores vibrantes de **Keto Couve Refogada**, una versión baja en carbohidratos de la clásica col brasileña salteada. Este rápido y sencillo plato de acompañamiento presenta col rizada en rodajas finas sazonada con aromático ajo, dulce cebolla salteada y un toque fresco de jugo de limón. Cocinado en aceite de oliva saludable para el corazón, esta receta es una elección perfecta para entusiastas del keto y cualquiera que busque un acompañamiento ligero y cargado de nutrientes para sus comidas. Listo en solo 25 minutos, es un plato de acompañamiento amigable con el keto que rebosa color, sabor e ingredientes saludables. ¡Combínalo con tu proteína favorita para obtener una comida completa y satisfactoria que sea tan nutritiva como deliciosa!
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams berza
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 cloves dientes de ajo
- 1 medium cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
Lava y seca perfectamente las hojas de grelos. Retira los tallos gruesos y apila las hojas. Enróllalas juntas de forma apretada y córtalas finamente, creando tiras largas.
Pela y pica los dientes de ajo. Pela la cebolla y córtala finamente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y saltea durante 3-4 minutos hasta que esté transparente.
Agrega el ajo picado a la sartén y sofríe por otros 1 minuto, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
Agrega las hojas de col rizada en rodajas a la sartén. Condimenta con sal y pimienta negra.
Cocine las hojas de col rizada durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas y de un color verde brillante.
Retira la sartén del fuego y rocía el jugo de limón sobre las hojas de berza cocidas. Mezcla suavemente para combinar.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
119 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.6 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 266 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 12.5 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 307 mg | 24% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 346 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
