Costillas de Maíz Picantes Keto
¡Eleva tu juego de snacks con estas deliciosas y crujientes Costillas de Maíz Picantes Keto! Perfectamente sazonadas con una audaz mezcla de pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo y cebolla en polvo, estas piezas de maíz bebé asadas o fritas al aire entregan un sabor irresistible con cada bocado. Esta receta rápida y baja en carbohidratos está lista en menos de 30 minutos, convirtiéndola en un snack o plato de acompañamiento ideal para noches ocupadas. Decoradas con cilantro fresco y servidas junto a gajos de lima sabrosos, estas costillas de maíz picantes no solo son amigables con la dieta keto, sino que también están llenas de un tentador calor ahumado. ¡Ya sea que estés organizando una fiesta o anhelando un snack libre de culpa, esta receta cumple con todo para un deleite saludable!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Mazorquitas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cilantro fresco (opcional, para decorar)
- 4 pieces Gajos de lima (opcional, para servir)
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) o prepara una freidora de aire ajustándola a 375°F (190°C).
Enjuaga y seca con palmaditas las piezas de maíz bebé. Si estás utilizando maíz bebé fresco, recorta los extremos según sea necesario.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, páprika, ajo en polvo, pimienta de cayena, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que se forme una mezcla de condimentos suave.
Agrega los trozos de elote bebé en el tazón y revuelve hasta que cada pieza esté uniformemente cubierta con la mezcla de condimentos.
Coloca los trozos de maíz sazonado en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, o colócalos en una sola capa en la cesta de la freidora de aire.
Asa en el horno durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, o fríe en aire por 15 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo. El maíz baby debe quedar ligeramente chamuscado y crujiente.
Saca las costillas de maíz baby del horno o freidora de aire. Deja que se enfríen ligeramente.
Opcional: Adorna con cilantro fresco y sirve con gajos de lima para un toque picante.
Disfruta tus Costillas de Maíz Picantes Keto como un tentempié bajo en carbohidratos o guarnición.
Nutrition Facts
Calories |
397 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.9 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1218 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 39.2 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 9.2 g | ||
| Protein | 5.2 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 623 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
