Nutrition Facts for Low carb spicy corn ribs
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Costillas de Maíz Picantes Bajas en Carbohidratos

Image of Costillas de Maíz Picantes Bajas en Carbohidratos
Puntuación Nutriscore: 70/100


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ZEAL Pet Food

Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
30 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 200 grams Maíz bebé fresco
  • 2 tablespoons
  • 1 teaspoon
  • 0.5 teaspoons Pimienta de cayena
  • 1 teaspoon
  • 1 teaspoon
  • 0.5 teaspoons Sal
  • 0.5 teaspoons Pimienta negra
  • 1 whole Limón
  • 2 tablespoons Cilantro fresco (opcional)
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

6 steps
1

Precalienta tu horno a 400°F (200°C) o ajusta un freidora de aire a 400°F (200°C).

2

Enjuague y seque bien los mini elotes. Corte cada mini elote a lo largo en cuartos para crear las 'costillas'.

3

En un tazón grande, combina aceite de oliva, pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien para formar una pasta sazonadora.

4

Agrega los cuartos de maíz bebé al tazón y mezcla hasta que estén cubiertos de manera uniforme con la mezcla de condimentos.

5

Coloca las costillas de choclo sazonadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que estén en una sola capa y no se superpongan.

6

Hornea durante 20 minutos en el horno o fríe al aire durante 12-15 minutos, hasta que las costillas de maíz estén tiernas y ligeramente crujientes en los bordes.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
87
cal
1.0g
protein
6.7g
carbs
7.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (77.1g)
Calories
87
% Daily Value*
Total Fat 7.0 g 9%
Saturated Fat 1.0 g 5%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 244 mg 11%
Total Carbohydrate 6.7 g 2%
Dietary Fiber 1.9 g 7%
Total Sugars 2.1 g
Protein 1.0 g 2%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 17 mg 1%
Iron 0.5 mg 3%
Potassium 103 mg 2%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

28.4%%
4.3%%
67.2%%
Fat: 253 cal (67.2%%)
Protein: 16 cal (4.3%%)
Carbs: 107 cal (28.4%%)