Corteza de Chocolate Gourmet sin Lácteos
Disfruta del deleite rico y aterciopelado de esta **Corteza de Chocolate Gourmet sin Lácteos**, un placer diseñado para satisfacer a los amantes del chocolate y adaptarse a los estilos de vida sin lácteos. Presentando **suave chocolate oscuro sin lácteos** realzado con un toque de aceite de coco para una mayor cremosidad, esta confitería casera se eleva con una sinfonía de crujientes almendras crudas, pepitas de calabaza llenas de nutrientes y agrias arándanos secos. Un toque de extracto de vainilla puro añade profundidad, mientras que un toque de sal marina escamosa proporciona el equilibrio perfecto entre los sabores dulces y salados. Listo en tan solo 20 minutos de preparación activa y tiempo de cocción, esta sencilla corteza de chocolate se convierte en un lujoso deleite, perfecto para regalar, picar, o servir en tu próxima reunión. Con una larga vida útil y la flexibilidad de personalizar los ingredientes, ¡esta receta es indispensable entre tus **postres sin lácteos**, **confites de chocolate caseros** y **bocadillos aptos para veganos**!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams chips de chocolate negro sin lácteos
- 2 tablespoons aceite de coco
- 50 grams almendras crudas
- 30 grams semillas de calabaza
- 30 grams arándanos secos
- 1 teaspoon sal marina en escamas
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Forre una bandeja de horno con papel pergamino y reserve.
En un recipiente resistente al calor, combina las chispas de chocolate oscuro sin lácteos y el aceite de coco.
Derrita la mezcla de chocolate a baño María o en el microondas, calentando en intervalos de 30 segundos y revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretida y suave.
Incorpora el extracto de vainilla hasta que esté bien combinado.
Vierte el chocolate derretido sobre la bandeja de hornear preparada y extiéndelo de manera uniforme hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor usando una espátula.
Espolvorear las almendras crudas, las semillas de calabaza y los arándanos secos de manera uniforme encima.
Presiona ligeramente los ingredientes encima del chocolate para asegurarte de que se queden pegados.
Espolvorea un poco de sal marina en escamas sobre la corteza de chocolate.
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora o hasta que el chocolate esté completamente firme y listo.
Una vez que esté firme, rompe la corteza de chocolate en trozos del tamaño que desees.
Guarda la corteza de chocolate en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
2229 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 157.4 g | 202% | |
| Saturated Fat | 77.6 g | 388% | |
| Polyunsaturated Fat | 12.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1958 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 200.7 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 30.5 g | 109% | |
| Total Sugars | 144.8 g | ||
| Protein | 39.6 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 153 mg | 12% | |
| Iron | 24.4 mg | 136% | |
| Potassium | 2228 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
