Corteza de Chocolate Gourmet Keto
Disfruta sin remordimientos de este decadente Keto Gourmet Chocolate Bark, un delicioso y bajo en carbohidratos que combina rico y aterciopelado chocolate negro sin azúcar con una mezcla de ingredientes cargados de nutrientes. Con la textura crujiente de almendras, semillas de calabaza y semillas de chía junto con la dulzura tropical del coco rallado sin azúcar y el toque ácido de las frambuesas liofilizadas, este fácil y delicioso refrigerio dulce se realza con una pizca de sal marina. Listo en menos de 15 minutos, este dulce keto es perfecto para satisfacer antojos de chocolate sin comprometer tus objetivos dietéticos. Ya sea que busques un postre rápido o un aperitivo de lujo, este chocolate bark aporta un toque gourmet con un esfuerzo mínimo.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams chispas de chocolate negro sin azúcar
- 2 tablespoons aceite de coco
- 30 grams coco rallado sin azúcar
- 40 grams almendras, picadas groseramente
- 20 grams "semillas de calabaza"
- 10 grams semillas de chía
- 20 grams frambruesas liofilizadas
- 1 pinch sal marina
Instructions
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro sin azúcar y el aceite de coco.
Derrite el chocolate y el aceite de coco en el microondas a temperatura media en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté suave y completamente derretido.
Vierte el chocolate derretido sobre la bandeja de horno preparada y extiéndelo en una capa uniforme de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor con una espátula.
Espolvorear el coco rallado sin azúcar, almendras picadas, semillas de calabaza, semillas de chía y frambuesas liofilizadas de manera uniforme sobre el chocolate derretido.
Presiona suavemente los ingredientes encima del chocolate para asegurarte de que se adhieran.
Espolvorear una pizca de sal marina sobre la superficie para darle sabor adicional.
Enfría la corteza de chocolate en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté firme.
Una vez que el chocolate esté firme, córtalo en trozos y disfruta. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1845 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 147.5 g | 189% | |
| Saturated Fat | 83.9 g | 420% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 184 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 145.3 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 59.3 g | 212% | |
| Total Sugars | 11.7 g | ||
| Protein | 33.3 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 18.8 mg | 104% | |
| Potassium | 1762 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
