Cornflakes de nueces con miel sin azúcar.
¡Eleva tu desayuno con esta receta saludable y libre de culpa para Cornflakes de Miel y Nueces sin Azúcar! Perfectamente crujientes y sutilmente dulces, estos cereales caseros combinan almendras, nueces y semillas de calabaza llenas de nutrientes con crujientes copos de maíz dorados para un delicioso bocado. Infundida con un sustituto de miel, canela cálida y extracto de vainilla, esta receta ofrece todos los reconfortantes sabores de los cereales de miel y nueces sin azúcar añadido. Hechos con aceite de coco para un toque de riqueza saludable, se hornean a la perfección y están listos en solo 25 minutos. Ya sea que lo disfrutes con leche, yogurt o como un tentempié para llevar, esta opción fácil y baja en azúcar es ideal para un comienzo saludable del día o como aperitivo libre de culpa. Perfecto para quienes buscan una alternativa de desayuno refinada y libre de azúcar, ¡este saludable cereal es simple, nutritivo y completamente personalizable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Copos de maíz
- 0.5 cup Almendras
- 0.5 cup Nueces
- 0.25 cup Semillas de calabaza
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 0.25 cup Sustituto de miel (como la miel a base de stevia)
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Picar groseramente las almendras y nueces en trozos más pequeños.
En un tazón grande, combina los copos de maíz, almendras picadas, nueces y semillas de calabaza.
En una cacerola pequeña, calienta el aceite de coco a fuego lento hasta que se derrita. Retira del fuego y agrega el sustituto de miel, la canela molida, el extracto de vainilla y la sal, mezclando bien.
Vierte la mezcla de aceite de coco sobre la mezcla de copos de maíz y nueces, revolviendo hasta que todo esté uniformemente cubierto.
Extienda la mezcla de cornflakes de manera uniforme sobre la bandeja de hornear forrada.
Hornea durante 12 a 15 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un tostado parejo, hasta que la mezcla esté dorada y fragante.
Sácalo del horno y déjalo enfriar por completo en la bandeja para hornear. El proceso de enfriamiento permitirá que se vuelva más crujiente.
Una vez enfriados, transfiera los copos de maíz con nueces y miel sin azúcar a un recipiente hermético para almacenarlos.
Disfruta tus cornflakes caseros sin azúcar con miel y nueces con leche o yogur, o como un delicioso snack por sí solos.
Nutrition Facts
Calories |
481 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.0 g | 26% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 616 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 71.4 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 18% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 10.9 g | 22% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 22.9 mg | 127% | |
| Potassium | 150 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
