Corn Dogs Clásicos Keto
Disfruta de los sabores nostálgicos de las delicias de feria con estos Keto Classic Corn Dogs, una versión baja en carbohidratos de un snack querido. Perfectamente dorados y crujientes por fuera, estos corn dogs presentan jugosos hot dogs cubiertos de una masa rica en proteínas hecha de harina de almendra, harina de coco y queso cheddar rallado. La masa está enriquecida con cremosos huevos y crema espesa, asegurando que cada bocado sea deliciosamente tierno manteniendo el característico crunch del corn dog. Fritos a la perfección en aceite de aguacate o de coco, estos manjares de mano no solo son aptos para la dieta keto, sino que también son sin gluten, haciéndolos ideales para los foodies conscientes de su salud. Rápidos de preparar y deliciosamente irresistibles, sírvelos calientes con tus condimentos keto favoritos para la mejor experiencia culinaria baja en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Perritos calientes
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon SalSalt
- 3 large Huevos
- 0.5 cup Nata montada
- 2 tablespoons Aceite de aguacate
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 2 cups Aceite de aguacate o de coco para freír.
- 8 pieces Brochetas de madera
Instructions
Inserta un palillo de madera en cada salchicha, dejando suficiente del palillo expuesto para usar como mango.
En un tazón grande, combina la harina de almendras, harina de coco, polvo de hornear y sal.
En otro recipiente, bate los huevos, luego añade la crema espesa y el aceite de aguacate. Mezcla bien.
Incorpora los ingredientes líquidos en los ingredientes secos hasta obtener una masa espesa. Agrega el queso cheddar rallado y mezcla.
Calienta el aceite de aguacate o de coco en una sartén profunda a fuego medio hasta que alcance aproximadamente 350°F (175°C).
Sumerge cada salchicha ensartada en la mezcla, asegurándote de que esté completamente cubierta. Es posible que necesites usar una cuchara para ayudar a que la mezcla se adhiera.
Coloque con cuidado los hot dogs rebozados en el aceite caliente. Fríalos en lotes si es necesario, hasta que estén dorados por todos lados, alrededor de 3-4 minutos.
Saca los corn dogs del aceite y escúrrelos en un plato forrado con papel de cocina.
Sirva caliente con sus condimentos keto-friendly favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
904 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.2 g | 118% | |
| Saturated Fat | 18.2 g | 91% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 122 mg | 41% | |
| Sodium | 766 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 7.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 12.9 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 112 mg | 9% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 245 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
