Cono de Gofre Cubierto de Chocolate Bajo en Grasa
Disfruta sin remordimientos con estos Conos de Gofre Cubiertos con Chocolate Bajo en Grasa, una variante aligerada de un postre clásico. Perfecto para los amantes del helado que buscan una opción más saludable, esta receta incluye crujientes conos de gofre cubiertos con rico y aterciopelado chocolate negro elaborado con chips de chocolate con un 70% de cacao bajo en grasa y leche descremada. Un toque de extracto de vainilla realza el sabor, mientras que un toque opcional de nueces trituradas añade un crujido satisfactorio. Listos en tan solo 20 minutos, estos manjares son fáciles de hacer y se pueden disfrutar tal cual o rellenos con tu helado bajo en grasa favorito. Ya sea que busques un postre rápido o un refrigerio creativo, estos conos de gofre de chocolate bajo en grasa son tan deliciosos como fáciles de hacer.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cones Barquillos
- 100 grams Chips de chocolate negro (70% cacao, bajo en grasa)
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla.
- 50 grams Nueces picadas (opcional)
- 1 sheet Papel para hornear
Instructions
Forra una bandeja de horno con papel de hornear y reserva.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina las chispas de chocolate amargo y la leche descremada.
Revuelve constantemente hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Agrega la esencia de vainilla al chocolate derretido y revuelve para combinar.
Retira la cacerola del fuego y déjala enfriar ligeramente durante unos 2 minutos.
Sumergir la parte superior de cada barquillo en la mezcla de chocolate, dejando que el exceso de chocolate gotee de nuevo en la cacerola.
Si lo deseas, enrolla la parte cubierta de chocolate en las nueces trituradas para darle una textura crujiente adicional.
Coloca cada cono sobre la bandeja de horno preparada.
Refrigere los conos durante unos 10 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Sirve los conos de barquillo cubiertos de chocolate tal cual o llénalos con helado bajo en grasa de tu elección.
Nutrition Facts
Calories |
1272 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.6 g | 82% | |
| Saturated Fat | 22.4 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 314 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 162.0 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 21.2 g | 76% | |
| Total Sugars | 67.3 g | ||
| Protein | 22.8 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 1066 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
