Congee de Mariscos Bajo en Sodio.
Sumérgete en un reconfortante plato de Congee de Mariscos Bajo en Sodio, una sabrosa variante de la tradicional sopa de arroz asiática perfecta para una dieta saludable para el corazón. Esta receta destaca tierno arroz jazmín cocinado a la perfección cremosa junto con suaves trozos de bacalao o tilapia y jugosos camarones, infusionados con aromático jengibre y ajo para un sabor irresistible. Con una pizca de salsa de soja baja en sodio, un chorrito de fragante aceite de sésamo y ajo, y un toque de cilantro fresco y cebollinos, cada cucharada rebosa de sabores equilibrados. Rápido de preparar en menos de una hora, este congee es una opción nutritiva y baja en sodio para los amantes de los mariscos, completo con gajos de lima para un toque refrescante. Perfecto como reconfortante plato principal o saludable entrante, esta sencilla y nutritiva receta seguramente se convertirá en un manjar reconfortante en tu cocina.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup
- 10 cups
- 200 grams
- 150 grams
- 20 grams
- 2 cloves
- 3 stalks
- 1 tablespoon Aceite de sésamo
- 0.25 cup
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons
- 4 pieces Gajos de lima
Instructions
Enjuaga el arroz jazmín con agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y asegura un congee más suave.
Mientras el arroz se cocina, prepara los mariscos: corta los filetes de pescado en trozos del tamaño de un bocado y sazona ligeramente los camarones con pimienta blanca.
Nutrition Facts
Calories |
811 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.0 g | 24% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 393 mg | 131% | |
| Sodium | 1654 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 80.9 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 84.2 g | 168% | |
| Vitamin D | 10.0 mcg | 50% | |
| Calcium | 341 mg | 26% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1579 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
