Condimento para Bagels Casero y Saludable para el Corazón
Eleva tus creaciones culinarias con este *Condimento Casero Saludable para Bagels*, una versión saludable de la mezcla clásica. ¡Lleno de ingredientes nutritivos como semillas de girasol tostadas, semillas enteras de linaza y especias fragantes como pimentón ahumado y cilantro molido, este condimento ofrece un sabor audaz mientras apoya la salud del corazón. Perfectamente equilibrado con notas saladas de ajo y cebolla, un toque de pimienta negra para el picante, y el satisfactorio crujido de semillas de sésamo y amapola, esta mezcla casera es un ingrediente versátil para la despensa. Es rápido y fácil de preparar en tan solo 10 minutos y es un delicioso y saludable topping para bagels, ensaladas y verduras asadas. Elaborado sin adición de sodio, este condimento es la forma libre de culpa de realzar cada bocado.*
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
- 1.5 tablespoons Semillas de amapola
- 1 tablespoon Ajo deshidratado picado
- 1 tablespoon Cebolla deshidratada y picada
- 1 tablespoon Semillas de girasol sin sal tostadas
- 1 tablespoon Semillas enteras de lino
- 1 teaspoon Pimienta negra molida gruesa
- 0.5 teaspoon Cilantro molido
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
Instructions
En un tazón mediano, mezcla las semillas de sésamo, semillas de amapola, ajo deshidratado picado y cebolla deshidratada picada.
Agrega las semillas de girasol sin sal tostadas y las semillas de lino enteras en el tazón. Estas semillas no solo aportan una gran textura, sino también ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.
Agrega 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa para darle un toque ligeramente picante al sazonador. Ajusta la cantidad según tus preferencias si es necesario.
Mezcla 0.5 cucharadita de cilantro molido para darle un toque de sabor cítrico que complementa maravillosamente el resto de las especias.
Finalmente, agrega 0.5 cucharadita de pimentón ahumado para darle al condimento un sutil sabor ahumado.
Mezcla todos los ingredientes a fondo, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme.
Transfiera la mezcla de condimentos a un recipiente hermético para conservar la frescura. Almacénelo en un lugar fresco y seco por hasta 3 meses.
Utiliza esta sazón saludable para el corazón para poner en la parte superior de tus bagels caseros, espolvorear sobre ensaladas o sazonar tus vegetales a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
313 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.8 g | 29% | |
| Saturated Fat | 2.8 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 19 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 23.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 10.6 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 289 mg | 22% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 463 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
