Eleva tu repertorio de postres con este irresistible Compote de Pomme sin lácteos, una receta clásica francesa de compota de manzana reelaborada para aquellos que aman la indulgencia simple y saludable. Hecho con manzanas frescas, un toque de jugo de limón y la mezcla perfecta de especias cálidas como canela y clavo, este tentempié naturalmente sin lácteos está endulzado con azúcar de caña y realzado con un toque de vainilla para un perfil de sabor elegante. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, es rápido y fácil de preparar, lo que lo hace ideal para desayunos, postres o snacks. Sírvelo caliente sobre avena, frío sobre yogur sin lácteos o disfrútalo solo como un placer reconfortante y hogareño. Ya sea que lo prefieras suave o con trozos, esta versátil receta es perfecta para las acogedoras tardes de otoño o para disfrutarla durante todo el año, y los sobrantes se conservan perfectamente durante hasta cinco días. ¡Exquisito, ligero y repleto de la dulzura natural de las manzanas, este compote está destinado a convertirse en tu nuevo placer favorito!
Pele, quite el corazón y corte las manzanas en trozos pequeños y uniformes.
En una cacerola grande, combina las manzanas picadas, el jugo de limón y el agua.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a un hervor suave.
Incorpora el azúcar de caña, la canela molida y los clavos molidos.
Continúa cocinando la mezcla durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas.
Usa un machacador de papas o un tenedor para aplastar suavemente las manzanas hasta obtener la consistencia deseada, ya sea suave o más gruesa.
Agrega el extracto de vainilla y deja hervir a fuego lento la compota por 5 minutos adicionales.
Retira la cacerola del fuego y deja que el compota se enfríe ligeramente antes de servir.
Sirva caliente o frío. Guarde cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Calories |
790 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.0 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 19 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 205.0 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 28.0 g | 100% | |
| Total Sugars | 165.3 g | ||
| Protein | 3.3 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 106 mg | 8% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 1227 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.