Compota de Manzana Casera con Canela estilo Paleo
Disfruta de los sabores naturalmente dulces y reconfortantes de esta salsa de manzana casera paleo con canela, una versión más saludable de un favorito clásico. Elaborada con tan solo cinco ingredientes simples: manzanas frescas, aromática canela molida, jugo de limón vibrante, agua y miel opcional, esta receta saludable está libre de azúcares refinados y es perfecta para estilos de vida saludables. Lista en menos de una hora, esta salsa de manzana se puede personalizar a tu gusto, ya sea que prefieras un puré suave como la seda o una textura grumosa llena de trozos de manzana. Ideal como merienda, plato acompañante o para coronar postres, es un dulce versátil que celebra la esencia del otoño. Además, es apta para la dieta paleo, sin lácteos y sin gluten, convirtiéndola en una adición libre de culpa a tu repertorio. Perfecta para preparar comidas o disfrutar recién hecha, ¡esta sencilla receta de salsa de manzana casera seguramente se convertirá en la favorita de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 medium Manzanas
- 1 cup Agua
- 1 tablespoon Canela molida
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoon Miel (opcional)
Instructions
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en trozos pequeños.
En una olla grande, combina las manzanas picadas y el agua. Lleva a ebullición a fuego medio.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y tapa la cacerola. Cocina las manzanas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén muy blandas y comiencen a deshacerse, aproximadamente 20-25 minutos.
Retira la cacerola del fuego. Utiliza un machacador de papas o una batidora de mano para aplastar las manzanas hasta alcanzar la consistencia deseada, ya sea trozos grandes o suave.
Incorpora la canela molida y el jugo de limón. Si lo deseas, añade miel para mayor dulzura.
Deje enfriar ligeramente el puré de manzana antes de servir. Guarde cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.5 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 26 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 241.9 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 39.4 g | 141% | |
| Total Sugars | 187.0 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1631 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
