Compota de Manzana Casera Baja en Sodio con Canela
Déjate llevar por los sabores naturalmente dulces y sutilmente especiados de esta **Compota de Manzana Casera con Canela Baja en Sodio**, una receta saludable que es tan sencilla como deliciosa. Elaborada con manzanas frescas y firmes como Fuji o Gala, un toque de canela y un chorrito de jugo de limón para obtener un toque de frescura, esta compota es un placer sin remordimientos perfecto para todas las edades. Si se desea, la miel opcional agrega una capa extra de dulzura, y la receta no contiene sal añadida, lo que la convierte en una elección saludable para el corazón. Con solo 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción, tendrás un lote de compota aromática y suave listo para servir caliente o frío. Ya sea disfrutándola como snack, acompañamiento o como cobertura para avena y panqueques, esta compota casera es un placer de vuelta a lo básico que es fácil de personalizar y guardar para más tarde. Palabras clave: compota de manzana baja en sodio, compota de manzana casera con canela, receta saludable de compota de manzana, compota de manzana sin azúcar añadida.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 medium Manzanas (variedad firme y dulce como Fuji o Gala)
- 1 cup Agua
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 2 tablespoons Miel (opcional, para mayor dulzura)
Instructions
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en trozos pequeños.
En una cacerola grande, combina los cubos de manzana y el agua. Cubre la cacerola con una tapa.
Coloque la cacerola a fuego medio y cocine las manzanas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos o hasta que las manzanas estén blandas y comiencen a deshacerse.
Una vez que las manzanas estén suaves, retire la tapa y machaque las manzanas con un machacador de papas o una batidora de mano para obtener una consistencia más suave.
Incorpora la canela molida y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
Prueba el puré de manzana. Si prefieres un sabor más dulce, añade la miel opcional y mezcla bien hasta que esté completamente incorporada.
Deja que la compota de manzana se enfríe ligeramente antes de servir. Puede disfrutarse tibia o fría y almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
898 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.5 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 26 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 237.7 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 36.6 g | 131% | |
| Total Sugars | 186.8 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 1609 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
