Compota de Fresas Sin Azúcar Agregada
¡Déjate seducir por los sabores naturalmente dulces y vibrantes de nuestro *Compota de Fresas Sin Azúcar Agregada*! Hecho con solo cuatro ingredientes simples: fresas frescas, un chorrito de jugo de limón, un toque de vainilla y un poco de agua, esta receta saludable resalta la dulzura natural de la fruta sin necesidad de añadir azúcar. Espesado a la perfección en tan solo 15 minutos, esta compota rápida y sencilla es un topping versátil para panqueques, waffles, yogur o postres de tu elección. Ya sea que estés buscando una opción libre de azúcar refinado o simplemente quieras disfrutar de las fresas en su forma más pura, esta compota casera y saludable es imprescindible en tu repertorio de cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams fresas frescas
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons agua
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Lava las fresas completamente bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuo.
Despalillar las fresas quitando las hojas verdes y luego córtalas en cuartos.
En una cacerola mediana, combina las fresas rebanadas, el jugo de limón y el agua.
Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve ocasionalmente hasta que la mezcla hierva suavemente.
Reduce el fuego a bajo y deja que las fresas hiervan a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que la fruta se deshaga y el compota espese a la consistencia deseada.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Permita que la compota se enfríe ligeramente antes de servir tibia, o transfiérala a un frasco y refrigere por hasta una semana.
Disfruta el compota como cobertura para panqueques, waffles, yogurt o tus postres favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
176 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.6 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 8 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 40.0 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 25.2 g | ||
| Protein | 3.4 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79 mg | 6% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 748 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
