Compota de Bayas Variadas Paleo
Eleva tu postre con este delicioso compota de bayas mixtas paleo, una mezcla naturalmente dulce y agridulce de fresas, arándanos, frambuesas y moras frescas. Endulzado con miel e infusionado con un toque de canela, vainilla y un chorrito de jugo de limón, esta receta rebosa de sabores vibrantes e ingredientes compatibles con la alimentación paleo. Listo en tan solo 25 minutos, esta compota versátil se combina maravillosamente con todo, desde panqueques sin granos hasta yogur de coco o simplemente como un lujoso topping para tus dulces favoritos. Perfecto para la preparación de comidas, se conserva bien en la nevera hasta por una semana, permitiéndote disfrutar de su encanto irresistible en cualquier momento.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 1 cup frambuesas frescas
- 1 cup moras frescas
- 3 tablespoons miel
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon canela
Instructions
Lava todas las bayas cuidadosamente bajo agua fría y déjalas escurrir en un colador.
Retira el pedúnculo de las fresas y córtalas por la mitad para que se cocinen de manera pareja.
En una cacerola de tamaño mediano, combina las fresas, arándanos, frambuesas y moras.
Añade la miel, el jugo de limón, el extracto de vainilla y la canela a la sartén.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Continúe cocinando durante aproximadamente 10-15 minutos hasta que las bayas comiencen a deshacerse y formen una salsa espesa.
Baje el fuego a bajo y deje cocinar la compota a fuego lento durante 5 minutos adicionales, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue.
Prueba el compota y agrega más miel, si deseas, para más dulzura.
Sirva caliente o frío sobre sus platos Paleo favoritos o guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
473 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.6 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 116.7 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 87.8 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 832 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
