Compota de Bayas Keto
¡Transforma tus dulces keto favoritos en delicias indulgentes con nuestro Compota de Bayas Keto! ¡Rebosante de la dulzura natural de fresas, arándanos y frambuesas, esta receta baja en carbohidratos está ligeramente endulzada con el edulcorante en polvo Swerve, haciéndola perfecta para aquellos que controlan su ingesta de azúcar! Un toque de vainilla y una pizca de jugo de limón elevan los sabores para crear una salsa fresca, tangy y fragante, mientras que la goma xantana opcional asegura una textura perfectamente espesada. ¡Listo en solo 15 minutos, esta vibrante compota de bayas combina maravillosamente con panqueques keto, yogur o postres, añadiendo un toque lujoso y libre de culpa a tus comidas! ¡Ideal para la preparación de comidas, se mantiene bien en la nevera por hasta una semana, permitiéndote disfrutar de un sabor veraniego cuando quieras!
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Bayas mixtas (como fresas, arándanos, frambuesas)
- 2 tablespoons Endulzante de repostería Swerve
- 1 tablespoon Agua
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Goma xantana (opcional, para espesar)
Instructions
Enjuaga y seca suavemente las bayas mixtas. Si usas fresas, quítales el pedúnculo y córtalas en cuartos.
En una cacerola mediana, combina las bayas mixtas, el edulcorante de Swerve en polvo y el agua.
Coloca la cacerola a fuego medio. Revuelve la mezcla ocasionalmente hasta que el endulzante se disuelva y las bayas comiencen a soltar sus jugos, aproximadamente 5 minutos.
Añade el jugo de limón y el extracto de vainilla a la cacerola. Revuelve para combinar.
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas estén blandas y la salsa se haya espesado ligeramente. Si prefieres un compota más espeso, agrega la goma xantana y cocina por 1-2 minutos adicionales.
Retira la cacerola del fuego y deja que el compota se enfríe. Seguirá espesando a medida que se enfríe.
Sirve el compota caliente o guárdalo en un recipiente sellado en el refrigerador por hasta una semana. Disfrútalo en panqueques keto, yogurt o postres.
Nutrition Facts
Calories |
42 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 98 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
