Compota de Bayas Baja en Grasa
Ilumina tus desayunos, postres y meriendas con este delicioso Compota de Bayas Bajo en Grasa, un dulce placer sin remordimientos que estalla con los sabores naturalmente dulces de fresas, arándanos, frambuesas y moras. Infundido con un toque de jugo de limón fresco y ligeramente endulzado con miel, esta receta fácil de hacer se combina en solo 25 minutos, cociendo a la perfección con una textura aterciopelada que resalta las bayas jugosas y vibrantes. Perfectamente versátil, sírvelo caliente sobre panqueques, frío como un refrescante topping de yogur, o incluso como una salsa frutal para tus postres favoritos. Bajo en grasa y rico en sabor, esta compota de bayas casera es imprescindible para amantes de la comida conscientes de la salud, ofreciendo una forma encantadora de disfrutar la fruta de temporada en su mejor momento.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 1 cup frambuesas frescas
- 1 cup moras frescas
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 2 tablespoons miel
- 1 cup agua
Instructions
Enjuaga las fresas, arándanos, frambuesas y moras bajo agua fría y escúrrelas bien.
Retira las hojas de las fresas y córtalas en cuartos.
En una cacerola mediana, combina las fresas, arándanos, frambuesas, moras, jugo de limón, miel y agua.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente.
Reduce el fuego a bajo y continúa cocer las bayas durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que las frutas se hayan ablandado y el líquido se haya espesado a la consistencia deseada.
Retira la cacerola del fuego y deja que el compota se enfríe ligeramente.
Transfiere el compota a un plato de servir o un recipiente hermético. Sirve caliente o frío, según desees.
Almacena cualquier compota sobrante en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
394 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.6 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 97.9 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 22.3 g | 80% | |
| Total Sugars | 70.0 g | ||
| Protein | 5.8 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 806 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
