Nutrition Facts for Whole30 air fried cauliflower
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Coliflor entera al aire frito Whole30

Image of Coliflor entera al aire frito Whole30
Puntuación Nutriscore: 80/100

Transforma tus comidas de lunes a viernes con esta irresistible receta de Coliflor al aire frito Whole30, un acompañamiento rápido y saludable que está cargado de sabores intensos y crujientes satisfactorios. Perfectamente sazonados con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y un toque de picante, estos ramos de coliflor dorados se fríen al aire hasta quedar crujientes en solo 20 minutos. Terminados con un chorrito de jugo de limón fresco y un toque de perejil, este plato no solo cumple con Whole30, sino que también es sin gluten, sin lácteos y compatible con la dieta keto. Ya sea que estés siguiendo un plan de alimentación saludable o simplemente deseas una mejora de verduras, esta fácil receta de freidora de aire se convierte en un indulgencia sin culpa que a toda tu familia le encantará.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
30 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 1 medium head Coliflor
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Polvo de cebolla
  • 1 teaspoon Pimentón
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 1 tablespoon Jugo de limón fresco
  • 1 tablespoon Perejil fresco
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).

2

Corta la coliflor en ramilletes del tamaño de un bocado, desechando el corazón duro y las hojas.

3

En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.

4

Agrega los ramilletes de coliflor al tazón y mézclalos hasta que estén cubiertos uniformemente con la mezcla de especias.

5

Coloca los ramilletes de coliflor sazonados en la cesta de la freidora de aire precalentada, asegurándote de que estén en una sola capa para una cocción pareja.

6

Fríe al aire la coliflor a 400°F (200°C) durante 15-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja. Cocina hasta que los ramilletes estén crujientes y dorados.

7

Una vez cocido, saca el coliflor del freidora de aire y colócalo en un tazón para servir.

8

Rocía con jugo de limón fresco y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

9

Sirva inmediatamente para obtener la mejor textura y sabor.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
126
cal
4.8g
protein
13.4g
carbs
7.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (239.3g)
Calories
126
% Daily Value*
Total Fat 7.4 g 10%
Saturated Fat 1.2 g 6%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 587 mg 26%
Total Carbohydrate 13.4 g 5%
Dietary Fiber 5.3 g 19%
Total Sugars 4.8 g
Protein 4.8 g 10%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 62 mg 5%
Iron 1.4 mg 8%
Potassium 742 mg 16%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

38.3%%
13.7%%
48.0%%
Fat: 270 cal (48.0%%)
Protein: 76 cal (13.7%%)
Carbs: 215 cal (38.3%%)