"Coles de Bruselas Perfectamente Asadas Whole30"
Eleva tus verduras con esta receta de Col de Bruselas perfectamente asada para Whole30, un acompañamiento sencillo pero lleno de sabor que encaja perfectamente en tu estilo de alimentación saludable. Con frescas col de Bruselas cortadas a la mitad, bañadas en aceite de oliva y sazonadas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra, este plato tiene bordes irresistiblemente crujientes y centros tiernos después de asarse hasta la perfección dorada en el horno. Listo en solo 35 minutos con una preparación mínima, esta receta sin gluten y sin lácteos es perfecta para preparadores de comidas, comidas festivas o cenas entre semana. ¡Sírvelos calientes y disfruta de la caramelización natural y el audaz sazonamiento que hacen de este plato una destacada adición a tu menú Whole30!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound coles de Bruselas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Enjuaga las coles de Bruselas con agua fría y sécalas con una toalla limpia.
Recorta los extremos de las coles de Bruselas y elimina cualquier hoja exterior descolorida o dañada.
Corta cada col de Bruselas por la mitad a lo largo para promover una cocción uniforme y una textura crujiente.
En un tazón grande, combina las coles de Bruselas, aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que las coles estén uniformemente cubiertas.
Extienda las coles de Bruselas en una sola capa en una bandeja de horno grande, asegurándose de que no estén amontonadas para garantizar un asado adecuado.
Asar en el horno precalentado durante 20-25 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que las coles de Bruselas estén doradas y tiernas con bordes crujientes.
Saca las coles de bruselas del horno y déjalas enfriar por unos minutos antes de servir. Disfruta inmediatamente para obtener la mejor textura.
Nutrition Facts
Calories |
457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1266 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 41.8 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 10.7 g | ||
| Protein | 16.8 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 56 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
