Nutrition Facts for Dairy-free perfectly roasted brussels sprouts
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Coles de Bruselas Perfectamente Asadas sin Lácteos.

Image of Coles de Bruselas Perfectamente Asadas sin Lácteos.
Puntuación Nutriscore: 80/100

Eleve su juego de acompañamientos con nuestra receta de Coles de Bruselas Perfectamente Asadas sin lácteos, ¡un irresistible manjar crujiente y dorado rebosante de sabor! Este plato sencillo pero delicioso combina coles de Bruselas tiernas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo y especias, asadas a la perfección en menos de 30 minutos. Perejil fresco y un toque de ralladura de limón agregan un acabado brillante y refrescante, convirtiéndolo en el deleite definitivo para todos. Perfecto para aquellos que buscan una adición saludable y basada en plantas a sus comidas, esta receta es vegana, libre de gluten y rebosante de bondad saludable. Sirva estas coles bellamente caramelizadas junto a sus platos principales favoritos o como merienda; ¡las deseará en todo momento!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
25 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 500 grams Coles de Bruselas
  • 3 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 1 teaspoon Ralladura de limón
  • 2 tablespoons Perejil fresco
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).

2

Corte los extremos de las coles de Bruselas y retire las hojas amarillas o dañadas. Corte por la mitad las coles más grandes para asegurar una cocción pareja.

3

En un tazón grande, combina las coles de Bruselas con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que las coles estén uniformemente cubiertas.

4

Extienda las coles de Bruselas en una capa única en una bandeja para hornear, asegurándose de que no estén muy juntas para promover un asado parejo.

5

Asa las coles de Bruselas en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Agita la bandeja a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado parejo.

6

Una vez horneados, saca las coles de Bruselas del horno y transfiérelas a un plato para servir.

7

Espolvorea los brotes asados con ralladura de limón y perejil fresco antes de servir para obtener una explosión adicional de sabor.

8

Sirva de inmediato y disfrute de sus coles de Bruselas asadas perfectamente sin lácteos.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
148
cal
4.5g
protein
12.3g
carbs
10.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (139.9g)
Calories
148
% Daily Value*
Total Fat 10.6 g 14%
Saturated Fat 1.5 g 8%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 519 mg 23%
Total Carbohydrate 12.3 g 4%
Dietary Fiber 4.9 g 17%
Total Sugars 2.9 g
Protein 4.5 g 9%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 61 mg 5%
Iron 1.8 mg 10%
Potassium 510 mg 11%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

30.4%%
11.0%%
58.5%%
Fat: 380 cal (58.5%%)
Protein: 71 cal (11.0%%)
Carbs: 198 cal (30.4%%)