Coles de Bruselas Fritas Crujientes Bajas en Grasa
Descubre el disfrute definitivo sin culpa con nuestra receta de Coles de Bruselas Fritas Crujientes Bajas en Grasa. ¡Llenas de sabores intensos y un crujido sin igual, esta versión más ligera de un acompañamiento clásico hace que sea fácil disfrutar de las Coles de Bruselas en su mejor momento! Mezcladas con una delicada pulverización de aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón y sazonadas con una armoniosa mezcla de ajo en polvo, pimienta negra y un toque de jugo de limón, estas joyas asadas ofrecen bordes irresistiblemente crujientes sin necesidad de freír. Listas en solo 30 minutos, esta receta rápida y saludable es perfecta como acompañamiento saludable o un bocado sabroso. Agrega un toque de hojuelas de pimiento rojo para una patada picante opcional, y deja que tus papilas gustativas se deleiten con la dulzura caramelizada natural de las verduras asadas al horno. Ya sea que estés organizando una cena o preparando comidas para la semana, ¡esta receta de coles de Bruselas bajas en grasa es una experiencia que debes probar para una cocción sabrosa, fácil y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 450 grams Coles de Bruselas
- 1 can Aerosol de aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Escamas de pimienta roja (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (392°F) para darle a tus coles de Bruselas un acabado crujiente.
Recorte los extremos de las coles de Bruselas y retire cualquier hoja exterior magullada o amarillenta. Corte cada col en mitades a lo largo para cocinar de manera uniforme.
Coloque las coles de Bruselas en un tazón grande. Rocíelas ligeramente con spray de aceite de oliva virgen extra, asegurándose de cubrirlas de manera uniforme. Revuelva para distribuir.
Sazona las coles de Bruselas con sal, pimienta negra, ajo en polvo y, si usas, hojuelas de pimienta roja. Revuelve hasta que las coles de Bruselas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca las coles de Bruselas con el corte hacia abajo en una capa única en la bandeja para hornear para asegurar una cocción pareja y máxima crujiente.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las coles de Bruselas estén doradas y crujientes en los bordes.
Saca las coles de Bruselas del horno y déjalas enfriar por un minuto. Rocía con jugo de limón fresco justo antes de servir para añadir frescura y realzar los sabores.
Sirve caliente como un acompañamiento bajo en grasa para complementar tu comida. ¡Disfruta de la combinación perfecta de crujiente y sabor!
Nutrition Facts
Calories |
434 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 271 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 10.9 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 447 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
