Coles de Bruselas Crujientes Sin Lácteos
Eleva tu juego de vegetales con esta receta de Col rizada de Bruselas Crujientes sin Lácteos que rebosa sabor y textura. Perfectamente asadas a la perfección dorada, estas Col rizada de Bruselas están sazonadas con una mezcla de ajo y cebolla en polvo, aceite de oliva y un toque de sal y pimienta para un toque sabroso. Un chorrito de jugo de limón fresco añade frescura, mientras que copos de pimienta roja opcionales aportan un sutil toque de picante para aquellos a los que les gusta un poco de especias. Con tan solo 35 minutos de principio a fin, este plato rápido y fácil es naturalmente sin lácteos, sin gluten, e ideal para cenas saludables entre semana o banquetes festivos. ¡Sirve caliente para un manjar crujiente y caramelizado que todos desearán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Coles de Bruselas
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Enjuaga y recorta las coles de Bruselas: quita cualquier hoja externa amarilla o dañada, recorta los tallos y córtalas por la mitad a lo largo.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Agrega las coles de Bruselas al tazón y revuélvelas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de condimentos.
Coloca las coles de Bruselas sazonadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear, asegurándote de que estén con el lado cortado hacia abajo para lograr mayor crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que las coles de Bruselas estén tiernas y los bordes estén dorados y crujientes.
Retira del horno y rocía el jugo de limón sobre las coles de Bruselas asadas.
Si deseas, espolvorea con hojuelas de pimiento rojo para un toque picante.
¡Sirva inmediatamente mientras estén calientes y disfrute de sus coles de Bruselas crujientes sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.5 g | 13% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 271 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 11.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 465 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
