Col Lombarda Bruselas Asadas Bajas en Grasa
Experimenta el equilibrio ideal entre crujiente y tierno con estos deliciosos Coles de Bruselas Asados Bajos en Grasa, un saludable y sabroso plato acompañante que seguramente realzará cualquier comida. Hechos con solo unos pocos ingredientes simples: coles de Bruselas, aceite de oliva en spray, ajo en polvo y un toque de jugo de limón fresco, esta receta mantiene las cosas ligeras mientras ofrece un sabor robusto y agradable al paladar. Cada colecita tiene bordes dorados y caramelizados y un interior suave y sabroso, gracias al asado perfectamente cronometrado en el horno. Listos en solo 35 minutos, esta receta rápida y sencilla requiere una preparación mínima y es perfecta para cenas entre semana o festines navideños. Optimizada para amantes de la comida consciente de la salud, ¡es el plato libre de culpa por excelencia que es bajo en grasa pero rico en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Coles de Bruselas
- 5 sprays Aerosol de aceite de oliva
- 0.5 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Lava las coles de Bruselas bajo agua corriente para quitar la suciedad. Recorta los extremos de los tallos y retira cualquier hoja exterior amarilla o dañada.
Corta cada coles de Bruselas por la mitad a lo largo para que se cocinen uniformemente.
Coloca las coles de Bruselas partidas por la mitad en un bol grande.
Rocía ligeramente los coles de Bruselas con spray de aceite de oliva, rociando alrededor de 5 veces. Mézclalos suavemente para asegurar un recubrimiento uniforme.
Añade la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo al tazón. Mezcla nuevamente las coles de Bruselas para distribuir el condimento de forma pareja.
Coloque las coles de Bruselas en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para que se asen correctamente.
Asar en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo. Las coles de Bruselas deben estar doradas y crujientes por fuera, pero tiernas por dentro.
Saca del horno y transfiere a un tazón para servir.
Rocía el jugo de limón sobre las coles de Bruselas asadas y mezcla suavemente para combinar.
Sirva inmediatamente como acompañamiento saludable. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
225 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1271 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 43.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 18.0 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 136 mg | 10% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 36 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
