"Col de Bruselas Perfectamente Asadas con Poco Sodio"
¡Transforma tu acompañamiento de verduras con esta receta vibrante y saludable para Col de Bruselas Perfectamente Asados con Bajo Contenido de Sodio! ¡Repletos de sabor y libres de exceso de sal, estos col de Bruselas asados al horno están sazonados con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y un toque de tomillo seco. Un chorrito de aceite de oliva garantiza que se caramelicen de forma hermosa en el horno, creando bordes irresistiblemente crujientes. ¿El toque final? ¡Un toque de jugo de limón fresco para iluminar cada bocado! Listos en solo 35 minutos, esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones bajas en sodio y saludables para el corazón sin sacrificar el sabor. ¡Perfectos para cenas entre semana o festines navideños, estos col de Bruselas están garantizados para ser la estrella de tu mesa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Coles de Bruselas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 1 whole Limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Enjuaga las coles de Bruselas bajo agua fría para limpiarlas. Recorta los extremos y retira cualquier hoja exterior que pueda estar amarillenta o dañada.
Corta las coles de Bruselas por la mitad a lo largo. Si tienes algunas muy grandes, córtalas en cuartos para asegurar una cocción pareja.
Coloca las coles de Bruselas cortadas por la mitad en un recipiente grande. Rocía con el aceite de oliva, luego espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el tomillo seco.
Mezcla las coles de Bruselas hasta que estén uniformemente cubiertas con el aceite y los condimentos.
Extienda las coles de Bruselas en una bandeja de horno grande en una sola capa. Para lograr la máxima crujiente, asegúrese de que no estén amontonadas. Utilice dos bandejas de horno si es necesario.
Asa las coles de Bruselas en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas y los bordes estén dorados y crujientes, revolviendo una vez a la mitad para asegurar que se doren de manera uniforme.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
466 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 86 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 45.5 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 17.1 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 116 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
